秋の味覚を堪能！島パスタMIKEのカルボナーラフェア2026

ルクア大阪10階に位置する島パスタ専門店『島パスタMIKE』では、2026年9月3日から「秋のカルボナーラフェア」を開催します！このフェアでは、淡路島の北坂養鶏場が育てた卵や、秋の旬の食材を贅沢に使用した期間限定の特製生パスタが楽しめます。

秋限定のオリジナルカルボナーラ

この秋に新たにラインナップされるのは、北坂たまごを使った「北坂たまごと秋野菜、生ハムのカルボナーラ風」！768円（税込）から楽しめるこの美味しいパスタは、秋野菜の旨味と特製のカルボナーラソースのコクが絶妙に調和し、生ハムの塩気が引き立つ一品です。

店内で製麺しているリングイネとの相性も抜群で、温かみのある秋の味覚を存分に堪能できます。

豊富なカルボナーラのバリエーション

また、王道のベーコンカルボや、淡路島産の釜揚げシラスを取り入れた明太子カルボ、さらには鮭を使用したトマトクリームカルボなど、4種のカルボナーラのラインナップも見逃せません。

- 北坂たまごとベーコンときのこのカルボナーラ風：1595円
- 北坂たまごと紫蘇、淡路島産釜揚げシラスの明太子カルボナーラ風：1782円
- 北坂たまごと鮭のトマトクリームカルボナーラ風：1738円

様々な味わい方ができるこのカルボナーラたちを楽しむためには、ぜひサイドメニューをセットするのがおすすめです。

自然の恵みを味わう

『島パスタMIKE』は、「Eat / Slow Life」をテーマに掲げ、兵庫・淡路島の新鮮な食材を用いることにこだわっています。
生麺と島の素材とのコンビネーションが醸し出す味わいは、一度食べたらやみつきなること間違いありません。

この秋、『島パスタMIKE』で島の味覚を満喫してみてはいかがでしょうか。