#台楽蛋糕 #台湾カステラ #ふわぁしゅぁ

台湾カステラ専門店が水戸に登場

水戸市の水戸京成百貨店B1F「ウィークリーグルメ」で、台湾カステラ専門店「台楽蛋糕（タイラクタンガオ）」が2025年4月17日から22日にかけて、期間限定で出店します。この台湾カステラは、本場の製法を忠実に再現し、日本の高品質な素材を使用しているため、その食感と味わいは本物です。

台湾カステラの魅力とは

台湾カステラは、台湾で長年親しまれてきた家庭的なスイーツで、「現烤蛋糕（シエンカオダンガオ）」として知られています。その特徴は、フワフワの食感としっとりとした甘さ。とても軽やかで、思わず朝食やおやつにぴったりです。

「台楽蛋糕」のカステラは、新鮮な卵黄と牛乳、厳選した小麦粉をたっぷり使い、卵白で作ったメレンゲを丁寧に混ぜ合わせ、じっくり焼き上げられています。この独特の“ふわぁしゅぁ”食感が、他のスイーツと一線を画すポイントです。カステラが口の中で溶けるように広がる幸福感は、一度食べたら忘れられないでしょう。

メディアも注目の人気店

2021年に東京の東急プラザ銀座にオープンし、初日から長蛇の列ができ、多くのメディアに取り上げられるなど、話題の店となりました。「ZIP」や「ヒルナンデス」、「めざましテレビ」など、さまざまなメディアで取り上げられ、大勢のファンを魅了しています。リピーターも続出し、ますます人気が高まっているそうです。

豊富な商品ラインアップ

水戸での催事では、特に注目したい商品が揃っています。プレーンの台湾カステラはもちろんのこと、焦がしバターバニラシュガー、チーズ、アールグレイなど、全6種類のハーフ＆ハーフセットも販売されます。事前に考案された多様なフレーバーは、一口ごとに驚きがあり、きっとあなたの心を掴むことでしょう。

プレミアムカステラシリーズ

「台楽蛋糕」でしか味わえないこだわりのフレーバーがあり、プレミアムプレーン（レギュラー1,500円）は、味の邪魔をしない優れたプレーンカステラです。その他にも、プレミアムチーズ、プレミアム宇治抹茶、プレミアムチョコレートといったハーフ＆ハーフセットが1,930円からラインナップされています。

台湾カステラプリン

また、台湾カステラをふぁふぁのプリンサンドした新感覚のスイーツもおすすめです。プレーン、宇治抹茶、チョコレート、アールグレイの各フレーバーが選べ、500円から楽しめます。この新たな融合は、一度口にしてみる価値があるはずです。

出店概要

• - 期間: 2025年4月17日〜22日
• - 場所: 水戸京成百貨店B1F「ウィークリーグルメ」
• - 営業時間: 10:00〜19:00（会期中無休）

ぜひお近くの方は、この機会に「台楽蛋糕」の台湾カステラを味わいにお出かけください。本物の台湾の味を楽しめる貴重なチャンスです!

関連リンク

サードペディア百科事典: 台楽蛋糕 台湾カステラ ふわぁしゅぁ