忙しい日常にぴったり！次世代の近江牛体験が登場

忙しいあなたにこそ食べてほしい！近江牛レンチンシリーズの魅力

昨今、時短を求める方々に向けて、株式会社カネ吉ヤマモトフーズから新たなグルメ体験が登場しました。その名も「近江牛レンチン」シリーズ。この商品は、滋賀県近江八幡市で育まれた近江牛が主役の料理を、電子レンジで温めるだけで楽しむことができるという画期的なものです。

近江牛レンチンシリーズとは？

「近江牛レンチン」シリーズは、毎日の食卓に手軽に高品質な近江牛を届けることを目的に開発されました。一頭買いされた近江牛を使用し、近江肉師の熟練した技術によって仕立てられたこの料理。目利きから始まり、捌き、磨き、寝かせ、裁ちの5つのプロセスを経て、最高の一皿が完成されます。

一品一品のこだわり

全ての工程が職人の手による手作りで、妥協のない高品質が自慢です。特に「近江牛デミグラスハンバーグ」や「近江牛チーズハンバーグ」といったラインアップは、近江牛の旨味が溶け込んだ贅沢なハンバーグに仕上げられています。

商品の詳細

- 近江牛デミグラスハンバーグ（価格: ¥1,800）

近江牛100%のハンバーグに、芳醇なデミグラスソースを添えた一品。

- 近江牛チーズハンバーグ（価格: ¥1,800）

モッツァレラチーズを贅沢にトッピングし、濃厚なデミグラスと絡ませた至福の一皿。

- 近江牛おろしハンバーグ（価格: ¥1,800）

爽やかなおろしが和風ソースと合わせた、さっぱりとした味わい。

- 近江牛ビーフシチュー（価格: ¥1,500）

96時間煮込まれた濃厚なデミグラスで仕上げた、極上のシチュー。

- 近江牛ビーフカレー（価格: ¥1,500）

食べ応えのある近江牛と12種のスパイスのハーモニーが楽しめるカレー。

このように、取り揃えられた商品はどれも120年以上の歴史を持つカネ吉ヤマモトフーズが自信をもってお届けします。特に近江牛の持つ旨みと、精巧な調理法が相まって、飲食店での厳選された味わいを家庭で実現できるのです。

取り扱いとご購入方法

このレンチンシリーズは2026年1月22日から全国で販売が開始されます。皆様は、以下のオンラインショップや店舗で購入が可能です。

- カネ吉山本オンラインショップ
- カネ吉山本楽天市場店
- カネ吉山本Amazon店
- カネ吉山本Yahoo店

また、滋賀県の各店舗でもお求めいただけます。流通の進化とネット販売の普及により、全国のお客様に美味しい近江牛を手軽にお届けできるようになりました。

近江八幡とカネ吉ヤマモトフーズの歴史

カネ吉ヤマモトフーズは、1896年（明治29年）に創業し、120年以上にわたって近江牛の伝統を守り続けています。当初は冷蔵庫もなく、月に二回の販売を行っていましたが、今ではオンラインを通じて全国の皆様にその美味しさをお届けできるようになりました。これからの時代にも、変わらぬ品質で「美味しかった」と言っていただけるよう、日々努力を重ねて参ります。

新たな近江牛体験、「近江牛レンチン」シリーズで、厳選された牛肉の味わいをぜひご賞味ください。忙しい日常にピッタリの逸品です。