パンの世界大会受賞シェフとの夢のコラボ!
今年で創業80周年を迎える株式会社ダイヤが運営する「クックハウス」は、名匠・安倍竜三シェフとの特別なコラボレーションを実現しました。安倍シェフは、日本のブーランジェ界で名を馳せ、パンの世界大会「モンディアル・デュ・パン」で日本代表チームを導いた実績があります。彼の優れた技術を彷彿とさせるこだわりのパンが、期間限定で楽しめるチャンスです。
AOPバターのパン・オ・ショコラ
このコラボ商品の名は「AOPバターのパン・オ・ショコラ」。フランスのA.O.Pバターを贅沢に使用したこのパンは、香ばしい香りと共に口の中で広がるリッチな風味が特徴です。安倍シェフならではの技術により、折り込みを控えめにすることで、バターの層に厚みを持たせています。その結果、コク深い味わいが際立つ一品に仕上がりました。
こだわりの製法
このパンを作るためには、繊細な温度管理が欠かせません。バターの持ち味を最大限に生かすため、安倍シェフは長年培った経験を活かして、細部にまでこだわった製法を実践しています。特製のパン・オ・ショコラは、シンプルでありながら贅沢な味わいを実現しております。口に入れると、外はパリッと、内はふわっとした食感が楽しめます。
販売情報
この特別な「AOPバターのパン・オ・ショコラ」は、2月7日(土)から15日(日)までの9日間限定で販売されます。価格は519円(税込)で、クックハウスの全店で購入可能です。この機会にぜひ、安倍シェフの技を感じることのできるパティスリーを体験してみてはいかがでしょうか。
会社概要
株式会社ダイヤは1946年4月に創業し、1952年10月には正式に会社設立されました。現在、正社員は88人が勤務し、代表取締役社長は多田俊介氏が務めています。大阪市生野区に本社を置き、地域の皆様に愛される商品を提供し続けています。
特別なパン・オ・ショコラを手に入れるチャンスをお見逃しなく。安倍シェフによるその絶品を、ぜひ一度味わってみてください!