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大阪の注目ベーカリー「Bakery & Cafe GAUDI」が初の4冠を達成！

大阪・奈良を拠点に展開する「Bakery & Cafe GAUDI」が、2026年の『カレーパングランプリ』で見事に全4部門で金賞を受賞しました。この快挙は、カレーパングランプリ史上初の「4冠」となり、同一大会で4つの異なる部門を制覇した事例は過去に例がありません。これによりGAUDIは累計金賞受賞数が9回、最高金賞が1回、合計10回となりました。

なぜ「4部門同時金賞」がこの上ない奇跡なのか？

1. 厳しい競争を乗り越えた実績

142種類ものカレーパンがエントリーする中、GAUDIが参加した「中日本揚げカレーパン部門」では29種類の激戦が繰り広げられました。その中を勝ち抜き金賞を勝ち取ったことは、ちょうど一つの高い技術力の証明と言えます。

2. 多彩なカレーパンを制した技術力

「揚げ」「焼き」「チーズ」「キーマ」と、全く異なる特徴を持つ4ジャンルを同時に制覇。この成功は、職人がそれぞれの具材と製法に適した最高品質のカレーパンを一斉に仕上げた成果とも言えます。

3. 時代に逆行した「オールスクラッチ製法」の勝利

GAUDIが頑なに守るオールスクラッチ製法では、全ての製造工程を自店内で行い、冷凍生地を使用することなく新鮮な素材から手作りでカレーパンを作り出しています。この手間暇かけた製法が、全国の消費者によって高く評価されました。

受賞商品の詳細

GAUDIが受賞した4つのカレーパンをご紹介します。

● 中日本揚げカレーパン部門金賞

商品名: 絶品！牛肉ゴロゴロカレーパン

販売価格: 1個320円+税
その名にふさわしい牛肉がゴロゴロと入ったカレーパンは、甘みのある柔らかい生地と、ざくっとした食感が特徴。肉汁とカレーの絶妙なハーモニーが、一口ごとに感じられます。

● 西日本焼きカレーパン部門金賞

商品名: 牛肉ゴロゴロ辛口焼きカレー

このカレーパンは甘いクロワッサン生地で辛口カレーを包み、バランスの取れた甘さと辛さが楽しめる新しい食感を提案します。最後には、スイートバジルの香りで締めくくるさわやかさがあります。

● チーズカレーパン部門金賞

商品名: チーズキーマカレーのココット

牛乳のみで練り上げたふわふわの生地に、濃厚なキーマカレーとトロリとした卵、濃厚チーズが絶妙に融合。期待を裏切らない満足感が得られます。

● キーマカレーパン部門金賞

商品名: トロ玉キーマカレー

2022年から2024年まで3年連続金賞を受賞しているこのパンは、特製カレーフィリングと半熟卵の絶妙な組み合わせ。口の中でとろけていく上品な味わいは、何度でも味わいたくなります。

おわりに

「Bakery & Cafe GAUDI」は、地域に密着したベーカリーとして、お客様に喜ばれるパンを作り続けることにこだわり、今後もさらなる品質向上を目指していきます。受賞したカレーパンは全店舗で販売中ですので、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか。詳しくは公式ウェブサイトをご覧ください。

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