三代目鳥メロの春のグルメ祭りで旬の味覚を堪能しよう！

春の味覚を楽しむ！三代目鳥メロの春のグルメ祭り

居酒屋「三代目鳥メロ」がこの春、特別なグルメ祭りを開催します。3月18日から5月27日までの期間限定で、春を彩るオリジナルメニューが豊富に提供されます。

旬の魚、活〆真鯛を使った料理

今回の祭りの目玉は、愛媛県宇和島産の活〆真鯛です。この真鯛は、産卵前の3月から5月にかけて最高の味わいを迎えます。新鮮な海水で育ったこの魚は、肉質が引き締まっており、しっかりとした歯ごたえが楽しめます。また、脂ののりが適度で、豊かな旨味が広がり、お刺身としてぜひ味わってほしい逸品です。

さらに、「宇和島名物！漁師の鯛めし」や「活〆真鯛のごま和え」といった料理も登場します。新鮮な魚を利用した料理からは、春の海の恵みを感じることができます。

やっぱり春はアスパラ！

また、春のもう一つの味覚、アスパラガスも忘れてはいけません。この時期に流通するアスパラは、新鮮で瑞々しいものが揃っています。「まるごとアスパラの肉巻きフライ」や「アスパラと春キャベツのガーリック炒め」は、この季節限定の絶品です。アスパラのシャキシャキ感と、肉の旨味のコラボレーションが楽しめます。

優しい味わいの有機生姜シロップ

ドリンクコーナーには、ワタミファームで育てた有機生姜を使用したオリジナルシロップのドリンクが登場します。使用されている生姜は群馬県榛名山脈の倉渕農場で育てられたもので、丁寧に手作業で育成されたものです。丸ごとすりおろした生姜に有機レモンをプラスし、すっきりとした味わいと生姜の旨味を両立させています。生姜好きにはたまらない商品です。

お手頃価格で楽しめる

三代目鳥メロでは、今日から飲める生ビールが1杯199円（税込218円）と、お手頃な価格で提供されています。焼き鳥や串揚げも1本80円（税込88円）からと、食べ歩き感覚で楽しめます。

まとめ

春の味覚を堪能できる「三代目鳥メロ」の春のグルメ祭りは、特別なメニューが揃っており、どのお料理もこの時期ならではの美味しさを感じられるものとなっています。ぜひ、あなたもこの機会に足を運んで、旬の味を満喫してください。また、詳細なメニューや店舗情報は三代目鳥メロ公式HPでチェックしてみてください。皆様のご来店をお待ちしています。