巣鴨のお茶屋さんが贈る、絶品「紅はるか」の蜜焼き芋

巣鴨の歴史あるお茶屋さん、山年園から、全国でも人気の鹿児島県産「紅はるか」を使用した蜜焼き芋が新登場しました。手軽でヘルシーなおやつとして、特にダイエット中の方にもぴったりです。今回は、その魅力をたっぷりお届けします！

美味しさを生み出す「紅はるか」

「紅はるか」という品種は、九州の新しいさつまいもで、従来のさつまいもより美味しさが際立つためこの名前が付けられました。美しい形と色合いを持ち、焼くことで極上の甘さが引き立ちます。育成地は日本一のさつまいもの生産地、鹿児島県。その地の水はけの良い土壌と、霧島連山から流れ出るミネラル豊富な天然水が、この美味しいさつまいもを育てています。

紅はるかの甘さと旨さ

紅はるかの特徴は、そのしっとりとした肉質と間違いない甘さです。2010年に品種が登録されて以来、しっかりとした甘さと上品な後味で、多くの人々を魅了しています。生の状態では糖度が40度前後、加熱すると50～60度にも達するため、食べると甘みと旨みがダイレクトに口に広がります。特に「麦芽糖」が多く含まれており、甘さが強くても後味がすっきりしているのが特徴です。

健康成分がたっぷり

また、紅はるかには食物繊維やビタミンCが豊富に含まれており、その他にもカルシウム、リン、鉄分、カロテン、ビタミンB群など、多くの栄養素が詰まっています。このため、ヘルシーなおやつとしてだけでなく、栄養価の高い食材としてもおすすめです。ダイエット中でも安心して楽しめる一品です。

お取り扱い情報

この魅力的な「紅はるか」の蜜焼き芋は、以下の店舗で購入可能です。

- 巣鴨のお茶屋さん山年園公式サイト

【鹿児島県産】蜜焼き芋紅はるか 200g 1,480円～
詳細はこちら

- 巣鴨のお茶屋さん山年園楽天市場店

【鹿児島県産】蜜焼き芋紅はるか 200g 1,480円～
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山年園について

山年園は、巣鴨のとげぬき地蔵通り門前仲見世に位置し、60年以上の歴史を持つお茶屋さんです。瞬時にここを訪れるお客様に愛され続けてきました。特に選び抜かれたこだわりの「お茶」や健康茶、さらにはお茶うけとして楽しめるおやつを取り扱っており、巣鴨の下町の風情とも相まって、皆さまの生活に寄り添います。

情報を追いかけて、ぜひこの美味しい「紅はるか」の蜜焼き芋を、日常のおやつとして楽しんでみてはいかがでしょうか。