青森の味を大宮で体験！PORTの筋子や青森サーモンが勢揃い

青森の味を大宮で楽しもう！

2025年1月22日から26日の期間、JR大宮駅西口イベントスペースにて開催される「あおもり・いわて産直市」に、青森の名産を提供する株式会社オカムラ食品工業の直営店PORTが出店します。このイベントは、埼玉県やその近隣にお住まいの方々にとって、青森の美味しい特産品を直接味わう絶好のチャンスです！

PORTの自慢の商品【筋子シリーズ】

PORTが誇る「筋子シリーズ」は、オカムラ食品工業が提供する中でも特に高品質な卵を使用しています。特に、活き造り一夜漬けは必見です。新鮮なサーモンの筋子を直輸入したもので、デンマークのファームから取り寄せています。かつおぶしや昆布だしの風味がしっかりと感じられる調味液に漬け込まれたこの一品は、濃厚な味わいが特徴で、多くの勝者に長年愛されています。一度口にすれば、その味は忘れられないことでしょう。

青森サーモン®とは？

青森サーモン®は、青森県のファームで育てられたサーモントラウトを使用した、地元でも評価の高いブランドです。海面養殖で育てられており、身はしっかりとしていて脂のりも良く、さまざまな調理方法で美味しさが楽しめます。お刺身、焼き魚、ステーキ、缶詰など、さまざまな形でPORTから提供されています。

季節の味覚、ホタテ貝柱

青森県陸奥湾で獲れた新鮮なホタテ貝柱も人気です。肉厚で甘みの強いホタテをクリーミーなマヨネーズソースで和えた一品は、贅沢な味わいで多くの食通を唸らせています。

イベントの詳細

お待ちかねの「あおもり・いわて産直市」は以下の日程で開催されます。

- 日時：2025年1月22日(水)～1月26日(日)
- 時間：10:00～20:00（初日17:00～最終日17:00）
- 場所：JR大宮駅西口イベントスペース・ステンドグラス前

イベントでは、お気に入りの青森の特産品を手に入れるチャンスです。

販売商品について

イベントでは、活き造り一夜漬け（120g）、ねぶた音頭（160g）、青森サーモン®燻製とばチップス（50g）、青森サーモン®缶詰（固形量130g）、マヨネーズ仕込み青森サーモン®（100g）、マヨネーズ仕込みホタテ貝柱（85g）などが販売されます。商品は在庫によって変更となる場合がありますので、早めの来場をお勧めします。