セブンイレブンのシャキシャキレタスサンドの秘密を探る！

セブンイレブンの『シャキシャキレタスサンド』に迫る

セブンイレブンが提供する人気サンドイッチ、『シャキシャキレタスサンド』。この商品は、食感はもちろん、味わいにもこだわりがあります。今回は、このサンドイッチの美味しさの秘密に迫ってみましょう。

おいしさを支える4つのポイント

1. 仕入れと配送管理

このサンドイッチのレタスは、鮮度を保つため低温で管理されながら工場へと運ばれます。その際、生産過程での温度管理が徹底されており、常にフレッシュな状態で消費者の元へ届けられます。

2. レタスの洗浄プロセス

次に、工場でのレタスの洗浄は非常に手間がかかっています。1枚ずつ光に透かし、異物の確認を行った後、自動洗浄機にかけます。その後、洗浄、殺菌、すすぎを経て、きれいな状態に仕上げられます。このときの使用水は、一種のジャグジーのように循環しており、冷たい水でシャキシャキ食感を楽しむために徹底的に洗います。

3. フレンチソースのこだわり

サンドイッチには、特別なフレンチソースが使われています。このソースは、サンドイッチを作る直前に新鮮な人参と玉ねぎをすりおろして調合され、野菜の旨味が引き立つように仕上げられています。ボリュームもたっぷりで、サンドイッチ全体を引き立てる役割を果たします。

4. トッピングと仕上げ

サンドイッチ専用の食パンをカットして、余ったパンの耳は無駄にせず、家畜のエサに再利用しています。カットされたパンに、ハムとフレンチソースをトッピングし、その上に洗浄したレタスを重ねます。このとき、レタスの葉を平らにすることで、絶妙な層ができあがり、食感が一層際立ちます。こうして手間を惜しまず仕上げられたサンドイッチが完成します。

おいしさを動画でチェック

セブンイレブンでは、これらのこだわりを短い動画『ロングセラー★シャキシャキレタスサンドのヒミツ』として公開中です。ぜひ、実際の製造プロセスやこだわりを実感してみてください。動画はこちらから視聴できます。

商品情報

『シャキシャキレタスサンド』は現在、310円（税込334.80円）で全国のセブンイレブン（一部地区を除く）で販売中です。ただし地域によっては、規格が異なる場合がありますのでご注意ください。

食べることで、シャキシャキとしたレタスの食感、ハムとチーズとのコンビネーション、独特のフレンチソースの味わいを楽しむことができます。このカラフルで栄養満点のサンドイッチをぜひ一度ご賞味あれ！

セブンイレブンの『シャキシャキレタスサンド』で、毎日のランチタイムを楽しく彩りましょう。