「BELUGA」新登場！フランスのエスプリを感じるアイスクリーム

新ブランド『BELUGA』が日本に上陸

フランスの食文化を日本に紹介し続けている日仏商事株式会社が、1月20日から新しいブランド『BELUGA』の販売を開始しました。このブランドは、フランスのエスプリと呼ばれる独自の感性を融合させたハイエンドアイスクリーム、グラスフランセーズを展開します。

『BELUGA』のコンセプト

『BELUGA』は、従来のフランスの製法とともに、M.O.F.（国家最優秀職人章）を受賞したグラシエ、ダヴィッド・ヴェスマエル氏のアイデアに基づいています。彼の手によるこのアイスクリームは、唯一無二の美味しさを実現するために厳選された原材料を使用し、こだわりの技術を駆使して製造されています。名前の由来は、力強く回遊する白鯨にちなんでおり、そのクリーミーで深みのある風味を表現しています。

完璧な美味しさの秘訣

『BELUGA』の魅力は、なんといってもその味わいです。一口食べると、口の中でとろけるようななめらかさとともに、まるで摘みたてのフルーツのような新鮮さや、野生の木の実の力強さが広がります。芳醇な香りとともに、深い味わいが一体となり、まさに感動の一皿です。特にラグジュアリーなシーンにぴったりのデザートとして、多様な料理に合わせて楽しむことができます。

様々なシーンで楽しむ『BELUGA』

『BELUGA』は、特別なディナーやおもてなしの際に最適です。シェフの皆様がインスピレーションを持ち寄り、アイスクリームを用いた独創的なデザートを創作することができます。このアイスクリームは、どんな料理にも調和し、食卓を彩る華やかな存在となるでしょう。

その多様な用途については、ブランドサイトにて実際のラインナップをチェックすることができます。また、アイスクリームとしての『BELUGA』の特徴や違いについての情報も今後提供される予定です。

会社概要

『BELUGA』を展開する日仏商事株式会社は1969年に設立され、日本国内でフランスの食文化を広める使命を担っています。所在地は神戸市で、ワインや製菓材料の輸入販売を手がける他、日本製品の海外輸出なども行っています。

『BELUGA』の新たな魅力をぜひ、一度体験してみては如何でしょうか？ラグジュアリーなひとときをさらに特別なものにしてくれることでしょう。