2025年バレンタインにぴったりなスイーツが登場！ザ・キャピトルホテル東急の特別メニュー

ザ・キャピトルホテル東急の特別スイーツ

2025年2月1日から2月14日まで、東京都千代田区のザ・キャピトルホテル東急では、バレンタイン限定のスイーツが数多く登場します。このホテルのシェフパティシエが手がけたスイーツは、洗練されたデザインと豊かな味わいが特徴です。特に、バレンタインにぴったりのボンボンショコラやクッキー缶が注目です。

洗練されたボンボンショコラ

新作のボンボンショコラは、和柄を施し、見た目にも美しく仕上げられています。フルーツやスパイスを絶妙に組み合わせたこのショコラは、ビターチョコレートで包みこまれています。例えば、「マスカットレーズンショコラ＆抹茶ミュスカディーヌ」は、リキュールに漬け込まれたマスカットレーズンと香り豊かな宇治抹茶のガナッシュを融合。口にした瞬間、爽やかさと深い余韻が広がり、贅沢な味わいを楽しめます。また、「チェリーボンボン」もぜひお試しを。ブランデーに漬け込んだ大粒のチェリーが入り、濃厚なビターチョコレートと共に特別な体験を提供しています。

多彩なクッキーアソート

さらに、バレンタインクッキーアソートとして、7種類のクッキーが詰め合わされた缶も登場します。各種クッキーは、厳選されたカカオを使用し、それぞれ異なる食感と味わいを楽しめます。新作のジャンドゥーヤやアールグレイ味のサブレなど、バラエティ豊かなラインナップが魅力的です。大切な方への贈り物としてだけでなく、自分へのご褒美にもぴったりです。

チョコレートバナナブレッドとおすすめのスイーツ

バレンタイン期間中の限定商品には、「チョコバナナブレッド」も含まれています。1963年から愛され続けた名品がバレンタイン仕様にアレンジされて登場します。ローストナッツの香ばしさと完熟バナナの甘みが絶妙にマッチし、贅沢な風味を楽しむことができます。

詳細情報

スイーツの販売場所はラウンジ「ORIGAMI」で、販売期間は2025年の2月1日から14日まで。予約は1月16日からスタートし、販売時間は11:00から21:00までとなっています。

販売されるスイーツは、いずれも数量限定ですので、早めの予約をおすすめします。特別なバレンタインを彩るスイーツが揃うこの機会をお見逃しなく。お電話での予約・お問い合わせは、03-3503-0872までどうぞ。

シェフの紹介

シェフパティシエの安里哲也氏は、洋菓子の世界で活躍し、多くの賞を受賞しています。旬の食材を活かしたデザート作りを手掛け、クラシカルかつ現代的なスイーツに挑戦しています。

シェフブーランジェの杉澤良一氏は、伝統を大切にしながら、お客様に喜んでいただけるパン作りを続けています。

ザ・キャピトルホテル東急で、心に残るバレンタインを過ごしてみませんか？