日本唯一選出！エノテーカピンキオーリ名古屋が誇る受賞記念特別コース

日本で唯一の誇りを持つイタリア料理店

名古屋市中村区に位置する「エノテーカピンキオーリ名古屋」は、イタリア・フィレンツェ発祥のミシュラン三ツ星レストランの名を冠する唯一の店舗です。このたび、国際的イタリア料理ランキング「50 TOP ITALY 2026」に日本で唯一の選出を果たしました。この栄誉を記念に、2026年1月15日から期間限定で「受賞記念特別コース」を提供開始します。

世界的評価の3冠達成

2026年は「50 TOP ITALY 2026」の日本代表として名古屋店が選ばれた年で、日本のイタリア料理界においても極めて希少な評価を受けています。この選出は、オーナーシェフたちが築いた確固たる技術と歴史の賜物です。

さらに、当店は「パネットーネ・ワールドチャンピオンシップ 2025」に日本代表として出場したことでも注目を集めています。この伝統菓子の製作は極めて難易度が高く、海外での挑戦が高く評価されることが証明されました。

また、イタリアの名門パスタメーカー、マンチーニ社主催のコンテストで、最優秀賞を獲得した戸田シェフの料理も見逃せません。これら3冠の達成を記念し、特別コースが誕生しました。

魅力的な受賞記念特別コース

このコースの内容は、最優秀賞を受賞したパスタ料理を含む、多彩なコース料理が楽しめるものです。また、デザートは世界大会に出場したシェフが手がけ、伝統と革新を融合させた一皿に仕上げられます。

受賞記念特別コースは、2026年1月15日から2月28日まで提供され、コース一人当たり22,000円（税込・サービス料別）です。特別な日のお祝いにはぴったりのメニューが揃っています。

美しい景色と共に特別なひとときを

当店のダイニングルームからは、名古屋駅近くのミッドランドスクエア42階からの圧巻の眺望が楽しめます。窓からは名古屋の街が広がり、至福の時間を演出します。洗練された料理とともに、特別な空間で味わう洗練されたイタリアンは、他に類を見ない体験です。

トリュフ香る蝦夷鹿や、自家製赤身マグロのブレザオラなど厳選された料理が一皿一皿に展開され、食事は感動の連続です。キッチンからは、独創的なパスタ料理が次々と運ばれ、どの瞬間も楽しませてくれます。