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新年を贅沢に彩る生おせち：白金然荘の魅力

新しい年を迎えるにあたり、特別な料理を届けてくれる「洋食グリル 白金然荘」。9月1日から予約が開始される生おせちでは、全国各地から厳選した美味しい食材を使用した、全19品の贅沢なおせちを味わえます。新年の門出を祝うにふさわしい、おしゃれで上質な食事が自宅で楽しめる機会を逃さないようにしましょう。

特徴と内容

白金然荘では、毎月異なる産地をテーマにした料理を提供しており、今回の生おせちもまた地元の名産にこだわっています。その中で目を引くのが、讃岐オリーブ牛を贅沢に使ったローストビーフ。ほかにも、甘鯛のローストやオマール海老の香草パン粉焼きなど、色とりどりの料理が揃っています。

この生おせちの特徴は、一品一品がシェフのこだわりをもって作られていること。新年を迎えるにあたり、特別な時間を演出するために、厳選された素材がふんだんに使用されています。また、ワインやシャンパンと共に楽しむことができ、特に「ヴーヴ・クリコ」のハーフボトルは、酸味とフルーティーさが特徴で、新年のお祝いにぴったりです。

おせち詳細

壱の重

• - 甘鯛のロースト柚子胡椒風味
• - 蝦夷鮑 肝バター
• - 愛媛県産鱧と彩り野菜のエスカベッシュ
• - オマール海老の香草パン粉焼き 西京味噌風味

弐の重

• - 讃岐オリーブ牛ローストビーフ柚子醤油添え
• - 香川県産オリーブ豚 焼きパテドカンパーニュ
• - 海老のマリネ フランボワーズ仕立て
• - オリーブ地鶏と旬野菜のガランティーヌ
• - 鴨のロースト 蜂蜜風味
• - フォアグラと干柿のテリーヌ

参の重

• - グアナラチョコレートと錦玉羹のテリーヌ
• - 栗きんとん
• - イタリア産キャビア
• - クランベリーの琥珀糖包み
• - パルミジャーノ・レジャーノ
• - セミドライフルーツ
• - 丹波ぶどう豆 赤ワイン味
• - 若桃甘露煮
• - メープル香る伊達巻

価格と予約情報

この特別なおせちは、2～4人前で価格は¥55,000（税込）。予約期間は9月1日から12月23日までで、12月31日には店頭お渡し、または国内配送も可能です。ただし、北海度・沖縄・離島は除外されます。また、早期予約特典として11月15日までの予約で5%割引を受けられます。数量限定のため、早めの予約をおすすめします。

お祝いにふさわしいシャンパン

生おせちには、特にヴーヴ・クリコのシャンパンが最適で、特別な新年の祝いに華を添えてくれます。その他にもノンアルコール飲料として、フランス産のプレミアムなブドウジュースもオプションとして選べます。

早期購入者特典

さらに9月中におせちを購入された方には、抽選で30名にポジティブドリームパーソンズの公式ギフトチケット5000円分がプレゼントされるキャンペーンも開催中！特典を逃さず、ぜひこの機会に美味しさと感動を体験してみてください。

施設概要

白金然荘は東京都港区白金台に位置し、洗練された9席だけの贅沢空間が魅力です。旬の食材や地元の名産をテーマにしたメニューで新たな発見を楽しむことができる特別なレストランです。新年を贅沢な料理で迎え、素晴らしい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。

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