カリフォルニアプルーンスウィーツフェア、大丸梅田店での特別開催情報
大丸梅田店でカリフォルニアプルーンスウィーツエンターテイメント
2026年1月14日から1週間の間、大丸百貨店の大阪梅田店にて「カリフォルニアプルーンスウィーツフェア」が開催されます。このフェアは、米国カリフォルニアプルーン協会（California Prune Board）によるもので、カリフォルニアプルーンの魅力を存分に楽しめる機会です。
プルーンの魅力を引き出したスウィーツ
本フェアでは、カリフォルニアプルーンをふんだんに使用した特別なスウィーツが4品登場します。これらは、2025年9月に開催された「カリフォルニアプルーンレシピコンテスト決勝大会」の受賞作品であり、大変注目の集まるアイテムです。このコンテストはアメリカ大使館 農産物貿易事務所の後援のもと、学校法人村川学園と協力して行われ、著名なパティシエや専門家たちによる厳正な審査が行われました。
フェアで楽しめるスウィーツ一覧
フェア期間中に販売されるスウィーツは、村川学園の学生たちによって考案されたオリジナルの4品で、次のような内容です。
1月14日～16日（梅田校学生考案）
- - サンフォニー・ド・フリュイ（生菓子）
- - 自然の恵み いちじくとプルーンのブラウニー（焼菓子）
1月17日～20日（和泉校学生考案）
- - ミニュイ・ド・プリュヌ（生菓子）
- - ハニプルーンバックル（焼菓子）
これらのスウィーツは、カリフォルニアプルーンの自然な甘さとコクを活かし、クリエイティブで高い製菓技術と組み合わされています。 フェア期間中、各日先着50名様にカリフォルニアプルーンの小袋サンプルが配布されるなど、来場者に嬉しい特典も。もちろん、店頭での試食体験を通じて、カリフォルニアプルーンの美味しさを体感することもできます。
カリフォルニアプルーン協会の取り組み
このフェアは、カリフォルニアプルーン協会が行う「Weave Your Dreams with California Prunes to Shine Your Future! カリフォルニアプルーンライフ・クリエーション・コンテスト」など、今後も継続的に行われる草の根の取り組みの一環として位置付けられています。カリフォルニアプルーンの新しい価値を生み出し、市場拡大に向けた活動が今後も続くことでしょう。
カリフォルニアプルーン協会について
1980年に設立されたカリフォルニアプルーン協会は、カリフォルニア州の生産者や加工業者を代表しています。世界でも最大のプルーン生産地であるカリフォルニアのサクラメントおよびサンホアキン・バレーでは最高品質のプルーンが育てられています。その理念は「カリフォルニア産プルーンを通じた一生涯の健康」、食品安全と持続可能性に厳格な基準を設定し、世代を超えて受け継がれた栽培技術を基にして市場をリードしています。
カリフォルニアプルーンのファンは、ぜひこの機会に大丸梅田店へ足を運び、特別なスウィーツを楽しんでみてください！
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