スペインポークの魅力を堪能できる「スペインポークウィークス」開催中

スペインポークウィークスで味わう美味しい豚肉

今年も待ちに待った「スペインポークウィークス」が、9月10日から11月16日までの期間限定で開催されます。このプロモーションは、スペイン貿易投資庁 (ICEX) やスペイン白豚生産加工者協会 (INTERPORC) の協力のもと、都内の約70店舗のスーパーマーケットでの試食販売と、約50のレストランでの特別メニュー提供によって成り立っています。

スペインポークの多彩な魅力

スペインポークは、その豊かな食文化から多様な部位や製品が取り揃えられています。たとえば、ロースやヒレ、スペアリブ、モモ、バラ、そしてチークなど、様々な部位が料理に使われています。さらに、ハモンセラーノやチョリソ、サルシチョンなどの加工製品は、スペインの食卓には欠かせない存在です。

この「スペインポークウィークス」では、試食販売を通じてその美味しさを体感できる機会が提供されます。来店した方には、写真を使ったポスターやポップで味の魅力が紹介され、さらには安全性を示すリーフレットも配布されます。実際に高品質なスペインポークを味わってみることで、その深い香りやジューシーさを実感できることでしょう。

特別なレストランメニュー

また、参加するレストランでは、期間限定のスペインポークメニューが並びます。ハモンセラーノの盛り合わせや、豚肉を使った様々な創作料理が提供され、各店舗のシェフならではの工夫が感じられます。この絶好の機会に、ぜひスペインの味を堪能してください。

安全性と高品質

スペインポークは、EU基準を100%遵守した安全で高品質な豚肉です。具体的には、以下の4つのポイントに基づき、安全性が確保されています。

1. ホルモン剤不使用: 40年以上前からホルモン剤の使用は禁止されており、安心して子どもから大人まで楽しめます。
2. アニマルウェルフェア: スペインの養豚場と食肉業者は、厳格な生産基準を守っています。
3. トレーサビリティ: 農場から出荷までの追跡が義務付けられており、安全な流通が確保されています。
4. 厳格なEU基準: 食品安全に関する厳しい基準を遵守しています。

プロモーション詳細

「スペインポークウィークス」は、以下の日程で行われます。

- 店頭プロモーション: 2025年9月10日（水）～11月16日（日）

- 約70のスーパーマーケットでの試食販売。

- レストランプロモーション: 2025年10月1日（水）～10月31日（金）

- 約50のレストランで特別メニューを提供。

この機会に、スペインで育った豚肉の美味しさをぜひ体験してみてください。詳細は公式ウェブサイトで確認できます。

リンクはこちら

スペイン白豚生産加工者協会やスペイン貿易投資庁は、それぞれの目的や役割を持ちつつ、スペインの美食文化を日本に広めるための重要な組織です。皆さんも、この貴重な機会をお見逃しなく！