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ニューヨークレストラン「サラベス」の特別メニュー

ニューヨーク発の「サラベス」では、2026年2月1日から28日までの期間限定で新メニューが登場します。コーヒー風味の特製パンケーキ「モカパンケーキ with コーヒーマスカルポーネホイップ」と、自家製サルシッチャを使ったパスタ「自家製サルシッチャのマリナーラリガトーニ」が楽しめるこの機会をお見逃しなく！

スペシャルメニューの詳細

コーヒー香るモカパンケーキ

「モカパンケーキ with コーヒーマスカルポーネホイップ」は、ヴァローナのココアパウダーが生地に練り込まれ、ふわふわの食感が特徴です。コーヒーの香りが広がるこのパンケーキには、マスカルポーネホイップとブラックベリーソースがたっぷりトッピングされています。食べるとまるでティラミスのような味わいに仕上がっており、口の中でシュワっと溶けるサクサクのメレンゲとも相性抜群です。

満足感のあるパスタメニュー

そして、もう一つのおすすめは「自家製サルシッチャのマリナーラリガトーニ」です。こちらはジューシーなミートとフレッシュなトマトソースが絶妙に絡み、アメリカンスタイルのリガトーニで作られています。白ワインとバターを使い、旨味を引き立てたソースは、トマトの酸味と肉のとろけるような食感を楽しむことができます。

おすすめドリンク

これらのメニューにぴったり合うドリンクとして、「キャラメルラテ」が推奨されています。NOG Coffee Roastersのオリジナルブレンドコーヒーに自家製キャラメルソースを加えたこのラテは、ほろ苦さが甘さと調和し、クリーミーな飲みごたえを実現。心温まるカフェタイムにぜひどうぞ。

メニュー概要

• - モカパンケーキ with コーヒーマスカルポーネホイップ: 2,200円（税込）
• - 自家製サルシッチャのマリナーラリガトーニ: 2,500円（税込）
• - キャラメルラテ: 990円（税込）

取扱店舗について

このスペシャルメニューは全国の「サラベス」店舗で楽しめますが、ルミネ新宿店では「モカパンケーキ」の取り扱いがありませんのでご注意ください。また、品川、東京、表参道、名古屋の各店でもご賞味いただけます。

• - ルミネ新宿店
• - 品川店
• - 東京店
• - 表参道店
• - 名古屋店

「サラベス」とは

「サラベス」（Sarabeth’s）は、1981年にニューヨークのアッパーウェストサイドで創業したレストランで、創業者のサラベス・レヴィーンの家族のレシピを基にしたヘルシーでリッチな朝食メニューが魅力です。フレンチトーストやエッグベネディクトなど、セレブリティにも愛されてきました。日本国内では新宿、品川、東京、表参道、名古屋の5店舗を展開しています。

この機会にぜひ、コーヒーの香る新しいメニューを楽しんでみてはいかがでしょうか？！

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