秋を感じるコラボメニューが登場!
神奈川県横浜市の人気店「GOHANYA’GOHAN みなとみらい店」が、この秋、エバラ食品との特別なコラボメニューを提供します。この企画は、横浜GRITSの選手たちが監修したもので、9月1日から30日までの限定メニューとして登場します。
コラボメニューの詳細
今回のコラボメニューは、『大葉とニンニク香る 豚ロースと秋野菜の発酵旨味おろしのたれ膳』です。この一皿は、エバラ食品で採用されている「おろしのたれ」を基盤に、大葉やにんにくの香ばしさが広がる味付けがされています。さらに、地元で愛される糀調味料の三五八や甘酒も加えられ、秋の味覚が堪能できる一品に仕上がっています。
具材には、さつまいもなどの秋の季節感豊かな野菜が使われていて、見た目にも色鮮やかな料理に仕上がっています。そして、白米には横浜市産の「はるみ」が使用され、ふわっとした口溶けも体験できます。
特典とイベント情報
この特別メニューをお楽しみいただくと、オリジナルステッカーもプレゼントされる特典が付いています。また、9月12日には特別イベントも開催予定。古川選手と務台選手が店頭に登場し、来店したお客さまと写真撮影やサイン会を行います。この貴重な機会をお見逃しなく!
選手からのコメント
特に、古川選手は「おろしのたれとの相性は抜群で、特に大葉とにんにくがご飯を進ませ、食べ応え満点の一皿。暑い季節にぴったり!」と自身のイチオシを語っています。一方、務台選手も「さっぱりとしたおろしのたれを楽しんでほしい」と、料理への自信を表明しています。
お店の概要
- - 店名: GOHANYA’GOHAN みなとみらい店
- - 住所: 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-6-2 グランドセントラルタワー1階
- - 提供期間: 2025年9月1日(月)~9月30日(火)
- - 営業時間: 11時~21時(不定休日あり)
- - メニュー価格: 1,350円(税込み)※休日は1,450円(税込み)
この秋を彩る特別メニューを、ぜひとも体験しに足を運んでみてください。横浜の食文化を感じることができる素晴らしいイベントと共に、心温まる料理を楽しみましょう!