高宮庭園茶寮の新年を彩る生おせち予約受付開始のご案内

新年を彩る美食の饗宴

福岡・高宮にある「高宮庭園茶寮」では、新年を迎えるにあたり、素材の味を最大限に引き立てる特別なおせちを予約開始しました。おせち料理は、新年の心を込めた重要な風習の一環であり、特にこの時期にこそ楽しみたいものです。

予約開始のお知らせ

高宮庭園茶寮では、2026年の新年を祝うための生おせちの予約が9月1日よりスタートします。この生おせちは、熟成や発酵、旨味といった多様な要素が融合し、素材本来の風味を堪能できる全22品を取り揃えています。それぞれの品が手間をかけて作られ、心ゆくまで味わっていただけるよう工夫されています。お重の中には、例えばオマール海老や伊万里牛など、九州各地から厳選した旬の食材が使われ、和食とフレンチの技法が見事に交錯しています。

生おせちの特徴

生おせちの魅力はその多彩さにあります。壱の重、弐の重、参の重に分かれたコースでは、オマール海老の香草パン粉焼きや伊万里牛サーロインローストビーフ、また、甘みたっぷりのメープル香る伊達巻など、味わい深い料理が盛りだくさん。在りし日の味を思い出すような料理や新たな発見となる一品が揃い、新年を迎える特別な食卓を演出します。

シャンパンとのペアリング

さらに、贅沢なひとときを過ごすために、生おせちと相性の良いシャンパン「ヴーヴ・クリコ」がセットとなっています。フルーティで爽やかなテイストが特徴のこのシャンパンと共に、お料理をお楽しみいただけることでしょう。また、ノンアルコールドリンクも用意されているため、どなたでも楽しめる食事シーンを提供します。

早期予約をお見逃しなく

9月中に予約を行った方には、感謝の気持ちを込めて、抽選で30名の方にポジティブドリームパーソンズの公式ギフトチケット5,000円分が当たるお年玉キャンペーンも開催されます。早目の予約をお勧め致します！

計画的な購入を

おせちの価格は55,000円（税込）、2～4人分の内容となっています。予約の受け付けは12月23日までですが、数量限定のため早期に売り切れる可能性もありますので、お早めにご確認ください。お渡し日は12月31日。指定の時間内にお店での受け取りか、自宅への配送を選択可能です。

安心・安全の食材

高宮庭園茶寮では、料理に使われる素材に極めてこだわり、特に九州から取り寄せた新鮮な食材を積極的に使用しています。料理には、化学調味料や保存料を避け、自然の恵みを最大限に活かした「九州里山キュイジーヌ」として、美味しさを追求しています。これにより、安全で心から楽しむことができるおせち料理が誕生しています。

アクセス情報

「高宮庭園茶寮」は、福岡市南区高宮に位置し、西鉄天神大牟田線「高宮」駅から徒歩5分。また、広い駐車場も完備されているため、車での訪問も便利です。おいしい料理と温かいおもてなしで、訪れる人々を迎える高宮庭園茶寮は、新年の祝福にふさわしい場所です。

公式サイトもご確認の上、おせちの予約をお早めにお勧めします。新しい年を美味しいもので祝福しましょう！