淡路島の農家レストランで味わう特別なバレンタインスイーツとドリンク

特別なバレンタインスイーツが登場！

淡路島に位置する農家レストラン『陽・燦燦』では、バレンタインシーズンを祝い、特製スイーツと新鮮な苺を使ったドリンクをお届けします。2月13日から提供が始まるこの期間限定メニューは、甘いひとときを演出すること間違いなし。

豊かな味わいのタルトショコラ

バレンタイン限定で登場する『陽・燦燦特製濃厚タルトショコラ』は、その名の通り濃厚で贅沢なウマ味が詰まった逸品。自家製のサクサクのタルト生地に、特別にブレンドされたオリジナルチョコレートを注ぎ込んで、時間をかけてじっくり固められています。見た目も華やかで、仕上げにはなめらかなガナッシュで包まれており、トッピングにはピスタチオやアーモンド、その他多彩な香ばしいナッツが輝きます。さらに、金箔があしらわれており、バレンタインらしい特別感を引き立てます。このタルトショコラを口にすれば、チョコレートの芳香と共に広がる絶妙な食感に心が躍ります。

旬の苺を使ったドリンク

さらに、今が旬の淡路島産の苺をふんだんに使った2種類のドリンクも登場します。『生絞り苺ジュース』は、淡路島産の苺1パック分を使用し、その瑞々しさを閉じ込めています。一口飲めば、フレッシュな苺の甘さと酸味が口の中に広がり、苺好きにはたまらない一杯となっています。また、もう一つの『淡路島ベリースカッシュ』では、甘酸っぱい苺と炭酸の爽快感が見事にマッチしています。グラスには苺が丸ごと添えられ、スプーンで果肉を砕くことで、味の変化や食感を楽しむことができます。