#恵方巻 #赤酢 #南マグロ

2025年節分を特別に彩る本格江戸前恵方巻

2025年の節分が近づいてきました。今年も特別な恵方巻で大人の節分を楽しむ準備をしましょう。東京の高田馬場に位置する『まるがまる 高田馬場店』では、漁港直送の新鮮な魚介を使用した江戸前寿司の恵方巻を提供します。これからご紹介するのは、今年の恵方巻の2種類。「南まぐろ入り海鮮恵方巻」と「まるがまるの恵方巻」です。

上品な赤酢が魅力の恵方巻

恵方巻の最大の特徴は、江戸前寿司の伝統技法を活かした赤酢の使用です。酒粕から作られた赤酢は、そのまろやかな酸味と芳醇な香りが魅力。赤酢を使ったお寿司のシャリは、米酢や穀物酢にはない深みを与え、具材本来の味がより感じられます。これにより、恵方巻を食べる際の特別感が増し、家庭での食卓も賑やかになるでしょう。

南まぐろ入り海鮮恵方巻

『南まぐろ入り海鮮恵方巻』は豪華な10種類の具材を使用しており、南マグロやエビ、ネギトロ、そしてたくあんなどが入っています。一口食べるごとに、赤酢のシャリが各具材の味を引き立て、まろやかさと深いコクを楽しめるようになっています。お値段は1本1,728円（税込）で、この特別な恵方巻を楽しむ価値があります。

まるがまるの恵方巻

一方、シンプルでありながら絶妙な味わいの「まるがまるの恵方巻」も見逃せません。こちらはネギトロやキュウリ、玉子、かんぴょうなど8種の具材を使用し、甘みと豊かな食感が特徴です。赤シャリとの相性も抜群で、価格は1本1,080円（税込）です。家族や友人と一緒に楽しむのにもぴったりです。

予約はお早めに！

恵方巻の店頭販売は2025年2月2日（日）から開始され、予約は1月31日（金）まで受け付けています。数量限定のため、早めのご予約をお勧めします。この特別な恵方巻を、2025年の節分に楽しむことで、新しい年の幸運を呼び込みましょう。

まるがまる 高田馬場店の情報

• - 店名: まるがまる 高田馬場店
• - 所在地: 東京都新宿区高田馬場1丁目28-10 三慶ビル 2F
• - 電話番号: 03-5287-3530
• - 営業時間: 平日 11:30～22:30、土・日曜・祝日 11:00～22:00
• - 定休日: 不定休

今年の節分は、まるがまるの特別な恵方巻で楽しい食卓を囲み、福を呼び込みましょう！

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