待望の春到来！大丸札幌店で第27回HOKKAIDOマルシェを開催

まだ寒さが残る札幌ですが、そんな厳しい冬を乗り越えた私たちに、春の訪れが嬉しいご褒美をもたらしてくれました。大丸札幌店で行われる『HOKKAIDO いいモノいいコトマルシェ Vol.27』は、2013年の開店10周年を記念して始まり、今回で27回目を迎えます。冬の寒さから解放されたこの春、新鮮な食材やセンスあふれる手作りの作品が集まるこのイベントをお見逃しなく！

春の恵みが集うフードエリア

これまでの人気を引き継ぎ、フードブースには約15ブランドが出店します。注目は札幌〈FAKE surprisesweets〉から登場する「3D CAKE［苺］」。まるで本物の苺のような見た目で、甘酸っぱい苺のレアチーズムースがたっぷり。このデザートは各日数量限定なので、出会えたらラッキーです。

次にご紹介するのが栗山から来た〈おはぎのHanako〉。懐かしい味わいの手作りおはぎが、春の香りを感じさせてくれます。北海道産の素材にこだわり、毎朝作られるこのおはぎは、まさに春を感じながら楽しむことができる逸品です。

さらに、ピッツェリアデルカピターノからは「春野菜のピンサ・ロマーナ」が登場。軽やかな口当たりと豊かな風味の生地に、旬の春野菜を贅沢にトッピングしたピザは、春の訪れを感じさせる一品です。

クラフトのコーナー

フードだけでなく、クラフトコーナーも見逃せません。札幌にある〈Moss Country〉が初出店する「苔の国の清流」は、ガラスの中に苔と天然石をレイアウトしたアート作品です。自宅に自然を感じさせる癒しの空間を提供してくれます。

また、下川の〈臼田健二〉からは「Neck Bowl」が登場。木の個性を生かした美しいオブジェは、インテリアとしても最適です。

地元の特産品を楽しむチャンス

さらには、ファーマーズチキン札幌山鼻店の「春筍とグリルチキンのチェダーチーズサンドイッチ」や、函館の名物「やきとり弁当」の梅野沢菜ごはんもぜひお試しください。それぞれの出店店舗が提供する春の味覚の数々は、どれも一度は食べてみる価値があります。

この春、大丸札幌での特別なひとときをぜひご堪能ください。皆さんの訪問をお待ちしております！