老舗和菓子店がお届けする新しい味の挑戦！夏限定の試し販売キャンペーン

老舗和菓子店の新たな挑戦！夏限定の試し販売キャンペーン

愛知県豊橋市に位置する和菓子の名店、株式会社お亀堂が、2025年の夏に特別な取り組みを行います。それは、若手社員が中心となって企画した「夏の試し販売キャンペーン」です。このキャンペーンは、地域に愛され続けて70年以上の伝統を持つ老舗和菓子店が、さらなる革新を目指した取り組みです。

目的は売上と接客力の向上

このキャンペーンは、ただ新商品の販売を行うだけではなく、若手社員が自ら考えた商品をお客様に売り込み、その反応を直接感じ取ることができる現場起点のプロジェクトです。実際の店頭でお客様と接しながら、売れるสินค้าの要素やお客様からのフィードバックを活かして、今後の製品開発へとつなげます。

期間限定の美味しいラインナップ

キャンペーンの期間は2025年6月2日から7月31日までの約2ヶ月間です。この間、週替わりで異なる数量限定の和菓子が販売されます。ラインナップは以下の通りです：

- 6/2〜6/12：緑茶の蒸しどら焼き
- 6/13〜6/15：父の日キャンペーン（特別商品：ビールゼリー）
- 6/21〜6/30：水無月（30年ぶりの販売）
- 7/1〜7/15：完熟トマトのチーズ入り水まんじゅう
- 7/15〜7/31：ゴマガレット最中

これらの商品はすべて数量限定での販売となりますので、ぜひお早めに試していただきたいです。

若手社員の成長を促す企画

キャンペーンのポイントは、若手社員が主導権を握り、自信を持って接客することです。接客においても「私はこれが好き！」という自分の熱意を伝えることで、お客様との距離を縮めていきます。さらに、限られた期間での販売により、商品の特別感を演出し、購入意欲を高めます。また、お客様からの意見を販売に反映させることで、良い商品づくりのサイクルを形成していきます。