#湯ノ塩、塩どら焼き、鳥取県米子市

冬の味覚、塩キャラメルどら焼きが新登場！

鳥取県米子市にある塩どら焼き専門店「湯ノ塩」が、2026年1月31日より自家製の塩を使用した「塩キャラメルどら焼き」を発売しました。この濃厚な味わいが、冬の訪れを感じさせてくれます。

自家製の塩とキャラメルの絶妙な組み合わせ

「塩キャラメルどら焼き」は、皆生温泉から徒歩3分の場所で汲み上げた海水を使って製造した自家製の塩が特徴です。この塩を使用することで、濃厚なキャラメルとクリーミーな白餡が見事に調和し、大人の味に仕上げられています。甘さの中にほんのり感じる塩味がポイントで、リッチな食感を楽しむことができます。

商品情報

• - 商品名：塩キャラメルどら焼き
• - 価格：280円（税込）
• - 賞味期限：要冷蔵7日間

受賞歴

「湯ノ塩」は2025年9月から12月の間に、全国おとりよせネット「どら焼き部門」で第1位を獲得。自家製の塩にこだわり、地域素材を最大限に活かした一品は、多くの人々から支持を集めています。お取り寄せも可能で、冷凍便での配送により新鮮な状態で自宅でも楽しむことができます。

贈り物にも最適

自宅用はもちろん、大切な方へのギフトやお歳暮としても最適な包装が用意されています。「塩キャラメルどら焼き」は、手土産にも喜ばれる贅沢な一品です。

米子市の誇り：四角いどら焼き

「湯ノ塩」が位置する鳥取県米子市は、どら焼き生産量が日本一。この街の特性を活かし、四角いどら焼きを製造するという新しい取り組みでも注目を集めています。お店では、今までにない塩どら焼きの可能性を探求し、独特な形と風味を活かした商品づくりを行っています。

店舗の特徴

「湯ノ塩」では、以下のような特徴があります：
1. 日本初の自家製塩を使用した四角いどら焼き専門店
2. 鳥取県産大納言小豆や新鮮な卵を使用
3. 新食感の「塩カリどら」も提供
4. 地元の貴重な木材を使った製造工程
5. 日本各地から注目を集める四角いどら焼き
6. 皆生温泉街の中心から徒歩1分

店舗情報

• - 店舗名：どら焼き専門店 湯ノ塩
• - 所在地：鳥取県米子市皆生温泉
• - 営業時間：10:00～17:00
• - 定休日：なし

未来への展望

「湯ノ塩」では、皆生温泉地域の魅力を引き出しながら、100年以上続くブランドへの成長を目指しています。塩バターどら焼きなど、新たな商品開発にも意欲的で、今後も多くの方々に愛される商品を提供していくことでしょう。皆生温泉街に新しい風を吹かせる「湯ノ塩」の今後に是非ご注目ください。

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