2025年シーズンのニュージーランド産アボカド〈アバンザ〉が登場
2025年10月中旬から12月上旬にかけて、ニュージーランド産プレミアムアボカド〈アバンザ〉が待望の販売を開始します。アバンザ リミテッドが提供するこのアボカドは、特に食にこだわる人々に選ばれる理由があります。その美味しさの背後には、科学的な栄養分析や最新の輸送技術が活用され、日本市場向けに最適な熟度と風味が実現されています。
アボカドに対するこだわり
今季の〈アバンザ〉では、「スキンニュートリエントテスト」によって果実の栄養状態が緻密に分析され、特に優れた熟度のアボカドが選ばれています。収穫後は、温度と湿度を厳密に管理する「CA(Controlled Atmosphere)輸送技術」を使用し、料理に最適な状態で消費者に届くよう努めています。すべてのアボカドは、環境保護と食の安全を重視する「AvoGreen®」認証を受け、ニュージーランド政府の「FernMark(ファーンマーク)」ライセンスも取得しています。このように、安心・高品質・持続可能性を兼ね備えたプレミアムフルーツとしての地位が一層強化されています。
コラボレーションイベントでの体験
今季は、アボカドの魅力を広めるためにトータルビューティカンパニーのukaが運営するカフェ「ukafe」とコラボレーションし、特別メニューを展開します。東京ミッドタウンに位置する「ukafe」では、アボカドの栄養価を最大限に引き出すために、厳選された原材料を使用した限定メニューが登場します。その内容は以下の通りです:
1.
SEASONAL AVOCADO SALAD - 1,500円(税抜)
キヌア、ドライクランベリー、カッテージチーズをトッピングしたサラダに、パッションフルーツドレッシングが添えられた一品。
2.
PREMIUM AVOCADO TOAST - 1,200円(税抜)
シンプルな塩味のトーストと、ナッツとスパイスの香りを凝縮した大人の味わいを楽しめるオープンサンド。
3.
CREAMY AVOCADO SMOOTHIE - 1,200円(税抜)
アボカドにパイナップル、ココナッツ、ほうれん草を加えた、クリーミーで爽やかな飲み心地のスムージー。
これらのメニューは、2025年10月25日から提供され、皆様の健康的なライフスタイルを応援することを目的としています。
特別料理レッスンの開催
また、「ELLE gourmet」とのコラボレーションで特別イベントも企画されています。人気料理家の川上ミホさんを招いて、2025年11月1日に「エル・グルメ フーディーズフェス」で特別料理レッスンを行います。このレッスンでは、新しいアボカドの魅力を発見できるデモンストレーション形式で進行され、試食タイムも設けられています。
ニュージーランドの恵み、アボカドの収穫シーズン
栄養豊富なアボカドをお楽しみいただけるのは、日本では10月中旬から12月上旬にかけて。約1,300の農園で手摘みされた果実が、日本へ慎重に輸出されます。肥沃な土地と恵まれた気候は、〈アバンザ〉独自のまろやかで濃厚な味わいを育む要因となっています。
今後も、アバンザはAsialのマーケットにおいて質の高いアボカドを提供し続けるため、さまざまな取り組みを行い、消費者に愛されるブランドとして成長を目指します。
詳細やご購入方法は公式ウェブサイトをご覧ください:
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