和栗専門紗織が初夏限定で新作スイーツを提供！旬の味わいを楽しもう

和栗専門紗織が贈る初夏のスイーツひとあじちがう季節の味

京都の和栗専門店「和栗専門紗織」が、この初夏に向けて新たに贅沢なスイーツを発表しました。旬の果物を使ったスイーツは、心と舌を魅了すること間違いなし。手作りの温かみを感じるスイーツの数々をご紹介します。

季節の果物を贅沢に使った「和栗と季節の果物パフェ～メロン～」

まず最初にご紹介するのが『和栗と季節の果物パフェ～メロン～』です。メロンの優しい甘みを基に、ほのかに感じる苦みがアクセントになった和栗との組み合わせが絶妙。下層にはバニラ風味のパンナコッタや、白ワインのジュレなどが隠れており、食べ進めるごとに新たな味覚のハーモニーを楽しむことができます。販売価格は2,970円(税込)で、イートインスタイルで提供されるので、その場で絶品スイーツを楽しめます。

枇杷の風味を楽しむ「和栗と季節の果物タルト～枇杷～」

次にご紹介するのは『和栗と季節の果物タルト～枇杷～』。優しくて甘い枇杷に、香ばしさと苦味の絶妙なバランスを楽しめるほうじ茶ムース、そして和栗が組み合わさり、まさに深みのある味わいが特徴です。見た目にも美しい橙色の枇杷は、インスタ映えにもぴったりの一品で、全体のバランスを考えぬかれた味が楽しめます。こちらの価格は2,530円(税込)で、4月27日からの販売となります。

完熟メロンと和栗の「錦糸モンブラン」

最後にシグネチャーでもある『完熟メロンと和栗の錦糸モンブラン』をご紹介。甘みのある和栗ムースにさっぱりとしたライムムース、そしてメロンの香りが調和した贅沢品です。ペアリングドリンク付きで2,420円(税込)のイートイン、テイクアウト時は2,376円(税込)で楽しめます。4月27日より提供されますので、この機会をお見逃し無く！