デンマークの人気ハンバーガーショップが広島に上陸!
デンマークより直輸入される美味しいハンバーガーが、広島アンデルセンで期間限定で楽しめるチャンスがやってきました。2026年6月1日から6月30日までの間、地元の新鮮な食材をふんだんに使った「ガソリングリル(Gasoline Grill)」のバリエーション豊かなハンバーガーが登場します。これは、世界TOP27バーガーに選出された実力を持つお店が、広島で叶う特別な体験です!
ガソリングリルの魅力とは?
「ガソリングリル」は、2016年に設立されたコペンハーゲンのハンバーガー店で、創業者クラウス・ウィットラップ氏の情熱が詰まっています。彼はアメリカ留学時代に味わったハンバーガーの記憶を胸に、この理想の味を再現するためにオープンしました。オーガニック食材の使用や新鮮な地元食材を取り入れ、手作り感を大切にしたその味わいは、多くの観光客をも魅了し、デンマーク国内外でその名を馳せています。特に、自家製バンズや質の高いパティにこだわり、満足感のある一皿を提供しています。
広島の食材と共に生まれた特別なハンバーガー
広島のPOPUPでは、オリジナル、チーズ、バター、そして広島の特産を使用した「Hiroshimaバーガー」が楽しめます。これらのハンバーガーは、広島アンデルセンのベーカーが焼く特製バンズを採用。じゃがいもを練り込んだバンズはモチモチとした食感が特徴で、中の具材をしっかりと包み込みます。
さらに、地元農家から取り寄せたトマトやレタスなどの野菜は、土づくりからこだわった質の良いものばかり。特に「Hiroshimaバーガー」には、ピーナッツペーストが加わり、独特なコクと風味を演出しています。また、広島市佐伯区のサゴタニ牧農で大切に育てられた牛からの新鮮なバターやチーズも使用されており、まさに地産地消の精神を感じることができる一品です。
開催概要
- - 期間: 2026年6月1日(月)〜 6月30日(火)
- - 場所: 広島アンデルセン 2F アンデルセンキッチン
- - 提供時間: 11:00〜17:00(L.O.16:00)
商品ラインナップ
- - オリジナルバーガー: 新鮮なレタス、トマト、自家製ピクルス、赤玉ねぎ、広島県産牛肉の100%パティ。
- - チーズバーガー: チェダーチーズ、自家製ピクルス、赤玉ねぎ、広島県産牛肉のパティを使用。
- - バターバーガー: 有塩バター、自家製ピクルス、赤玉ねぎ、広島県産牛肉のパティ。
- - Hiroshimaバーガー: 広島産の新鮮野菜とモッツァレラチーズにピーナッツペーストを加えた豪華な一品。
特別イベント
ガソリングリル創業者、クラウス氏による特別な来店イベントや、サゴタニ牧場でのキッチンカー出張イベントも予定しています。彼の手作りと情熱を体験するこの機会を、ぜひお見逃しなく!
この特別なハンバーガーイベントは、広島の食文化とデンマークの味が融合した美味しさを存分に味わえる機会です。地元の新鮮な食材を使ったハンバーガーをこの機会に是非体験しください!