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7月6日は「サラダ記念日」— 特別な日をサラダで祝おう！

2026年7月6日、南青山にある「BROOKS GREENLIT CAFE」で、一日限りの特別なサラダビュッフェが開催されます。このイベントは「サラダ記念日」にちなんで行われるもので、サラダ好きにはたまらない絶好のチャンスです。さまざまな野菜やデリを組み合わせて、自分だけの一皿を楽しめるビュッフェスタイルで、参加者たちを魅了します。

開催概要

この特別企画では、人気のサラダ3品を基本に、全23種の豊富な具材が用意されます。これにより、自分好みのサラダを思う存分楽しむことができます。具体的なメニューは「白味噌ケールシーザーサラダ」、「発酵サウザンの彩りパワーサラダ」、「THE GREENLIT」の3種類。通常1,540円のサラダが、限定価格831円（税込）で提供されるため、コストパフォーマンスも抜群です。

• - イベント名: サラダ記念日〜サラダを食べよう、思う存分〜
• - 日時: 2026年7月6日（月）、11:00〜15:00
• - 場所: BROOKS GREENLIT CAFE
• - 料金: 831円（税込）

フレッシュサラダの魅力

梅雨から夏にかけての季節は、気温の変化や湿気によって食欲が変化しがちです。そんな時期にこそ、体にも優しい植物性の食材を取り入れた「BROOKS GREENLIT CAFE」のサラダビュッフェは、心も体も満たす絶好の機会です。参加者は、自分の好みやその日の気分に応じて、葉物野菜やトッピング、ドレッシングを自由に組み合わせ、自分だけのサラダを作ることができます。

サラダメニューの詳細

1. 白味噌ケールシーザーサラダ
　濃厚な白味噌シーザードレッシングに、新鮮なケールや豆腐、南瓜、約7種の野菜が贅沢にトッピングされています。これがまるで卵のような「ノットエッグ」と共に提供される贅沢サラダです。

2. 発酵サウザンの彩りパワーサラダ
　プラントベースアレンジのコブサラダで、豊かな野菜の彩りと発酵の旨味が際立つサウザンドレッシングが融合。豆のKOMBUCHAマリネのアクセントも見逃せません。

3. THE GREENLIT
　お店のシグネチャーメニューであり、特製の黒ゴマ肉みそやこだわりの豆腐が魅力の「混ぜる担々サラダ」です。

健康志向のサポート

「BROOKS GREENLIT CAFE」は、自然環境への配慮を重視したプラントベースの料理を提供しています。健康的な食生活を実現する手助けとして、野菜や発酵食品を中心にしたメニュー展開を行っており、お客さまに地球にやさしい選択肢を提供しています。

参加者への特別な体験

参加者は、自然の恵みを味わいながら、心地よいカフェの雰囲気の中で自分自身を労わる食体験を楽しむことができます。この特別な日は、健康志向の方のみならず、多くの方々にとって特別な記念日となることでしょう。

まとめ

2026年7月6日の「サラダ記念日」、南青山の「BROOKS GREENLIT CAFE」での限定サラダビュッフェは、ただの食事を超え、心と体を癒す特別な時間となります。気軽に参加して、自分自身の健康を見つめ直す機会としてぜひご利用ください。

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