北海道発！ブールミッシュの新フィナンシェ「黄金こんバタ」が登場

北海道のお土産が進化！

8月1日、北海道の新千歳空港にて、ブールミッシュから新商品「黄金こんバタ・フィナンシェ」が販売を開始しました。このフィナンシェは、北海道の自然の恵みをたっぷりと使用しており、これまでにない新しいお土産として注目されています。

黄金色に輝くバターの秘密

このフィナンシェでは、北海道で育った「とうきび」、その名も「コーンバター」を使用。また、コクと風味が豊かな北海道産の発酵バターをていねいに煮詰め、煌めくような黄金色に仕上げています。その甘さや香ばしさが折り重なり合い、まさに一口で贅沢な味わいを楽しめるお菓子となっています。

こだわり職人の技

この「黄金こんバタ・フィナンシェ」は、菓子職人のこだわりによって焼き上げられています。しっとりとしているだけではなく、外はカリッと香ばしく、内側はふんわりとした食感が絶妙にマッチ。あらゆるシーンで楽しめる美味しさに仕上がっています。

便利な保存方法

常温で保存できるため、持ち運びがしやすく、お土産や贈り物としても最適です。美しいパッケージに包まれているので、大切な人への感謝の気持ちや旅行のお土産としてもぴったりです。この商品は、5個入（1,080円）と10個入（2,160円）の2種類が展開されています。

購入場所情報

「黄金こんバタ・フィナンシェ」は、さっぽろ東急百貨店の新千歳空港売店で取り扱っています。ここは国内線ターミナルビルの2階に位置し、営業時間は朝の8時から20時まで。旅行の途中に立ち寄れば、手軽に購入することができます。

ブールミッシュの歴史

ブールミッシュは、日本における本格フランス菓子の先駆けとして知られています。店主の吉田菊次郎氏はフランス・パリで修行を積んだ後、伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子にも挑戦しています。

公式サイトやSNSでは、最新情報や新商品メニューの情報を随時配信しているので、ぜひチェックしてみてください。すぐに売り切れてしまうかもしれませんので、早めの訪問をお勧めします。