#バレンタイン #北海道チーズ #スノーチーズ

北海道発！行列必至のチーズチョコレート「スノーチーズ」とは

北海道の大丸札幌店で話題を呼んでいるチーズチョコレート専門店「SNOW CHEESE」。2022年のオープン以来、毎日行列ができるほどの人気を誇り、スイーツ売上でナンバーワンを獲得しています。特に、北海道のチーズの特徴を最大限に生かしたスイーツは、多くの地元客や観光客の心を掴んでいます。2024年6月には新千歳空港店もオープン予定で、ますます注目が集まっています。

バレンタイン限定の特別商品「ホワイトスノー」

2025年のバレンタインデーに向けて、「ホワイトスノー」という新作が登場。これは、練乳クリームとチーズ風味のチョコレートを使用した、一口で雪のようにとろけるスイーツです。札幌のスイーツとチーズ文化を融合させた独創的な商品で、ビスケットのサクサク感とクリームのクリーミーさのコントラストが絶妙。9個入りで1,296円（消費税込み）という価格設定は、友達や大切な人へのギフトにもぴったりです。

「ホワイトスノー」の特徴

「ホワイトスノー」はその名の通り、雪を象徴するような真っ白な外観が特徴的です。温度管理を徹底し、丁寧に練乳クリームを立て、サクサクのビスケットで包み込むことで、口の中でふわっと雪が溶けるような感覚を楽しめます。これほどのクオリティを誇るスイーツは、バレンタイン期間中にぜひ味わいたい一品です。

商品のラインナップ

「ホワイトスノー」の他にも様々なレギュラー商品が展開されています。例えば、本格的な生食感チーズチョコレートの「スノー ホワイト チーズ」や、ザクザクのサブレとチーズが楽しめる「スノー ゴールド チーズ」など、選ぶ楽しみも豊富。どれも、北海道の大自然が生んだ素材を存分に活かした商品です。

スノーチーズの監修者たち

「SNOW CHEESE」には、北海道チーズ界を牽引する4人の先駆者たちがいます。共働学舎新得農場の宮嶋望氏、ニセコチーズ工房の近藤裕志氏、しあわせチーズ工房の本間幸雄氏、ブルーチーズドリーマーの伊勢昇平氏。それぞれが持つ独自の技術や知識が融合し、スノーチーズの魅力を生み出しています。

期間限定出店情報

「ホワイトスノー」は名古屋と大阪で、バレンタイン期間中の限定出店を行います。

• - 名古屋: ジェイアール名古屋タカシマヤ 8F（期間: 2025年1月16日〜2月14日）
• - 大阪: 阪急うめだ本店 B1F ツリーテラス（期間: 2025年1月20日〜2月14日）

この機会をお見逃しなく、北海道の新感覚チーズスイーツを体験してみてください。

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