秋の美味しさを体験！COMPHOの新作「鴨ときのこの味噌フォー」登場

秋の特別メニュー「鴨ときのこの味噌フォー」が登場

秋の季節到来と共に、COMPHO（コムフォー）が新たな味わいを提供します。2025年10月15日（水）から11月30日（日）まで、COMPHO全店舗でこの期間限定の「鴨ときのこの味噌フォー」を楽しむことができます。この特別な一杯は、まさに秋の味覚を凝縮した自信作です。

味噌の深いコクを堪能する一杯

「鴨ときのこの味噌フォー」は、3種類の新鮮なきのこ、しめじ、エリンギ、まいたけを使用し、贅沢にローストされた鴨肉が4枚トッピングされています。これにより醸し出される深いコクが、自家製の濃厚な味噌スープと絶妙に絡み、心も体も温まる特別な味わいを実現しています。白髪ネギのピリっとした辛味が味のアクセントとなり、パクチーの香りが広がる一杯は、秋にぴったりの贅沢な逸品となっているのです。

鴨肉の栄養素がもたらす健康効果

鴨肉は、ビタミンB2や鉄分が豊富で、特に疲労回復に効果があるとされています。夏の疲れが残るこの季節に、栄養いっぱいのひと品として最適で、食べることで元気を取り戻すことができるでしょう。やわらかな鴨肉は、じっくりと火を通すことで臭みもなく、上品な味わいに仕上がっています。

価格と販売店舗

この特別メニューは、各店舗によって価格が設定されています。大崎店では1,280円、大手町店では1,300円、豊洲店、日本橋店、吉祥寺店ではそれぞれ1,380円で提供されます。特に豊洲店と大手町ビル店では、カレー食べ放題のサービスも含まれており、さらに楽しむことができます。自身の好きな組み合わせで、この秋の風味を心ゆくまで堪能してみてください。

COMPHOの店舗詳細

「鴨ときのこの味噌フォー」は、以下の店舗で楽しむことができます：

- アーバンドックららぽーと豊洲店

東京都江東区豊洲2-2-1 ららぽーと豊洲3 B1F

- with TERRACE 大崎シンクパーク店

東京都品川区大崎2-1-1 ThinkPark 1F

- 日本橋高島屋S.C.店

東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋 S.C. B1F

- 大手町ビル店

東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビルB2F

- コピス吉祥寺店

東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-5 コピス吉祥寺 B1F

COMPHOの歩みと未来

COMPHOは、1952年に創業した「島田精米店」から始まりました。日本人にとって米は食文化の象徴であり、同様に麺類への愛着も深いことから、国産米を使ったグルテンフリーの米麺「フォー」に着目し、2001年に専門店をオープンしました。
お米と同様に文化的な側面も持つフォーを通じて、新しい食文化の形成を目指し、これからも挑戦を続けていきます。
また、コムフォーの米麺はマタニティフードマークを取得しており、妊活中や妊娠中、授乳中の方にも安心してお召し上がりいただける食材として評価されています。

この秋、COMPHOの「鴨ときのこの味噌フォー」で心と体を温め、豊かな味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。