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フレッズカフェの「発酵のちからフェア」

阪急各線の駅ナカ・駅チカに位置するフレッズカフェは、焼きたてのパンやこだわりのドリンクを提供することで知られています。今回、同店では「発酵のちからフェア」を開催中。健康志向の現代人にぴったりの、味わい深いメニューが盛りだくさんです。

発酵の魅力を詰め込んだパンたち

フレッズカフェでは、「発酵」が生み出す美味しさを追求したパンが揃っています。ここで紹介するメニューは、特におすすめの6種です。

1. アンチョビ&ベーコン

ごろごろベーコンと黒オリーブのアンチョビソースを包んだこのパンは、発酵が引き出す深いコクが特徴。一口食べるたびに、その贅沢な風味が広がります。テイクアウト価格は378円（税込）、店内飲食で385円（税込）です。

2. ハニーマスタードチキン

からあげとハニーマスタードソースをサンドしたこのパンは、マイルドな辛みとコクが絶妙に絡み合い、食べ応え抜群。持ち帰り356円（税込）、店内飲食363円（税込）で楽しめます。

3. 酒粕あんぱん

八海山の酒粕を練り込んだ生地に、北海道産小豆のあんこが包まれた極上の一品。ふっくらしっとりとした生地と、小豆の豊かな甘みが溶け合います。持ち帰り302円（税込）、店内飲食308円（税込）です。

4. チーズブレッド

チーズダイスをたっぷり巻き込んだこのブレッドは、噛むたびにその旨味が口の中に広がります。ハーフサイズもあり、持ち帰りは702円（税込）、店内飲食715円（税込）で楽しめます。

5. 味噌バターコーン

コーンをたっぷり乗せたこのパンは、ふわふわのパン生地に味噌バターの旨味がじゅわっと染み込みます。持ち帰り410円（税込）、店内飲食418円（税込）です。

6. たっぷりサラミのピザ

サラミと4種のチーズを使用したクリームがトッピングされたこのピザは、お酒のお供にもぴったり。持ち帰り410円（税込）、店内飲食418円（税込）で楽しめます。

フェア特製ドリンク

発酵食材を使ったドリンクもラインナップ。アサイー甘酒スムージー〈ノンアルコール〉は、自然な甘さと爽やかな味わいが魅力です。持ち帰り648円（税込）、店内飲食660円（税込）で味わえます。

スペシャルな焼き菓子「ウィーク・エンドシトロン」

そして今月の特別メニュー、ウィーク・エンドシトロンも要チェック。レモンの風味が引き立つバターケーキは、持ち帰り1,728円（税込）、店内飲食1,760円（税込）。ドリンクとのセットメニューも楽しめるため、特別なひとときを過ごすにはぴったりです。

フレッズカフェのおすすめポイント

フレッズカフェは便利な立地にあり、居心地の良いカフェスペースで、ライフスタイルに溶け込むような食体験を提供しています。通勤・通学の合間に、朝食や昼食、ちょっとした休憩に、ぜひ訪れてみては？

その美味しさとともに、発酵の力を心ゆくまで楽しんでください。

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