#ショコラ #ベルアメール #デザート

最近、夏の季節にぴったりなスイーツが話題になっている中、特に注目を集めているのがショコラ専門店「ベルアメール」の新作デザートです。5月11日から登場する「ジュレ カフェ」と「ジュレ クリームソーダ」は、見た目にも涼しげで、味わいも多彩な魅力を持っています。

まずこの二つを紹介する前に、ベルアメールとはどのようなお店かをご紹介しましょう。自由が丘を拠点に、高品質なショコラを提供し続けるブランドで、厳密な管理の元で一つ一つ手作りされています。そのため、香りや口溶け、コクに至るまで、まさにショコラの“いのち”が詰まっていると言えるでしょう。今回の新作デザートも、ベルアメールならではのショコラの感性が活かされた特別な商品となっています。

ジュレ カフェ

まず最初にご紹介するのは「ジュレ カフェ」です。こちらはコーヒーの深い香りとショコラのコクが見事に融合したデザートで、ほろ苦さと優しさを感じられるお味となっています。内容は、クラッシュしたコーヒーゼリー、カフェオレのゼリー、なめらかなビターチョコクリーム、バニラ風味のパンナコッタが重なり、その上に泡のような見た目のミルクゼリーが飾られています。最後に、ホワイトチョコの生クリームとココアパウダーがトッピングされ、まるで香り高いカフェドリンクを楽しんでいるような感覚を味わえます。お値段は638円（税込）で、販売期間は5月11日から8月末までです。

ジュレ クリームソーダ

もう一つの注目作が「ジュレ クリームソーダ」です。このデザートは、どこか懐かしい雰囲気を漂わせながらも、夏らしい爽快感が詰まっています。メロンの風味を感じるパンナコッタと、シュワっとしたメロンソーダジュレがベースになっていて、ナタデココの食感がアクセントをつけています。さらに、トップにはホワイトチョコの生クリームやチェリー、チョコパーツ、そして銀箔シュガーが飾られ、見た目にも華やかです。お値段は692円（税込）で、7月上旬から8月末までの販売予定となっています。

これらのデザートは、味わいだけでなく、その美しい見た目でも夏の訪れを感じさせてくれます。公式オンラインショップや、各地の常設店舗で購入できるので、ぜひこの機会に味わってみてはいかがでしょうか。なお、岩田屋福岡本店や松山三越店では生菓子は取り扱っていないので注意が必要です。様々な場所で楽しむことができるベルアメールの新作デザート、あなたのお気に入りの場所で、夏のひとときを彩るスイーツとして取り入れてみるのもいいかもしれません。☀️🍧✨

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