千葉の魅力を全国に発信！ラーメンプロジェクト＆新商品開発パートナー募集中

千葉の魅力を全国に！新商品開発プロジェクト

千葉県では、地域の魅力を最大限に活かし、全国に発信するための新しいプロジェクトがスタートします。「麺場田所商店」と「房の駅」とのコラボレーションにより、地元の食材を用いた『房総ラーメン』の制作と新たな発酵商品開発のパートナーを募集します。この機会に千葉の素晴らしさを全国に広げましょう！

プロジェクト概要

本プロジェクトは、千葉県商工労働部産業振興課が主催し、オニオン新聞社が運営を担当しています。2025年5月22日から6月30日までの期間、以下の2つのパートナー募集を行います。

1. 房総ラーメン制作プロジェクト

「麺場田所商店」と共に、千葉県の豊かな食材を駆使して、個性的な「房総ラーメン」を開発する企業を募集します。具体的には、味噌部門とトッピング部門のパートナー企業を探しており、完成品は全国の麺場田所商店で販売される予定です。自慢のラーメンを全国に届けるチャンスです！

2. 房の駅の新発酵商品

千葉の地域資源を利用して、発酵関連の商品を新たに生み出すパートナーを探しています。房の駅を運営する株式会社やますとの提携で、店舗やECでも販売可能な、革新的な商品を共同開発することが目標です。伝統的な技術を基盤に、現代のニーズに応えた商品を作り上げるチャンスを逃さないでください！

公募期間と選考スケジュール

- 公募期間: 2025年5月22日（木）～2025年6月30日（月）
- 選考結果通知日: 2025年7月11日（金）まで

選考後、選ばれた商品は2025年度内に試作品を完成させ、試食会を実施する予定です。また、2026年4月からはそれぞれの店舗での販売を開始します。

応募条件

このプロジェクトには、千葉県内の事業者や生産者が対象です。千葉県産の素材を使用した商品を作りたい方や、地域の仲間と共に新たな挑戦をしたい方は、ぜひご応募ください。参加費用は一切かかりません。
詳細な応募方法や条件については、公式サイトをチェックしてください。

クラウドファンディングの利用

プロジェクトに選ばれた商品の販売に際し、クラウドファンディングサイト「C-VALUEクラウドファンディング」でのプロモーションも予定されています。この機会を通じて、地域の魅力を全国へ広めるとともに、参加者の皆様にとっても貴重な経験となることでしょう。

千葉県の新しい魅力を一緒に創造しましょう！この特別な企画にぜひ参加して、共に成長する仲間を見つけてください。