伝統の甘みが楽しめる！泉州黄たまねぎの新作パンが登場！

大阪府泉佐野市で栽培される、なにわの伝統野菜「泉州黄たまねぎ」を使った「甘み引き立つ泉州黄玉ねぎパン」が、今年も登場します。販売開始日は2026年5月1日で、こちらのパンは、江戸時代から続く三浦農園が栽培しているこの貴重な玉ねぎを使用しています。クックハウスは、この泉州黄たまねぎの魅力を引き立てるため、特別な製法でパンを焼き上げています。

泉州黄たまねぎは、日本のタマネギの祖先とも言われ、その甘さと風味は他のタマネギとは一線を画しています。この玉ねぎは、栽培に手間がかかるため、栽培する農家は減少してきましたが、三浦農園では、手作業による伝統的な方法で栽培が続けられています。

甘み引き立つ泉州黄玉ねぎパンは、玉ねぎを練り込んだ生地を香ばしく焼き上げており、じんわりと広がる玉ねぎ本来の甘さを感じることができます。このやさしい味わいのパンは、泉州黄たまねぎの新鮮さをお楽しみいただける一品です。

新商品は、泉州黄玉ねぎパンの他にも、特製の「とろ～りクリームパン（瀬戸内レモン）」や「焼きチョコクロワッサン」など全6アイテムがラインアップされています。とろ～りクリームパンは、レモンの爽やかな風味が特徴で、甘酸っぱいクリームがたっぷり詰まったこの季節限定のスイーツです。

また、焼きチョコクロワッサンは、香ばしいアーモンドとサクほろ食感の焼きチョコが絶妙に絡み合い、食べると幸せな気持ちになります。さらに、抹茶とホワイトチョコが調和した「ホワイトチョコの抹茶フランス」や、スパイシーなカレーを楽しめる「スパイスカレーフォカッチャ」なども充実したラインナップで提供されます。

クックハウスは、パン職人40名を擁し、社員全員からアイディアを募り、商品開発を行っています。そのためおいしさはもちろん、見た目やボリューム感にもこだわりを持っており、どれも自信を持っておすすめできる逸品です。

さらに、2026年4月の人気ランキングでは、ミルクパンやデイリーブレッドとともに、常に人気を博している「とろ～りクリームパン」や「メロンパン」など、多彩な商品が楽しめます。全てのパンが、職人たちの熱いこだわりと、素材の良さを最大限に引き出す技術によって生まれています。

クックハウスのパンで、大阪の豊かな食文化を感じながら、素敵なひとときを過ごしませんか？泉州黄たまねぎの甘みが引き立つパンとともに、初夏の心地よいひと時をお楽しみください。