栄養満点な七草粥が限定販売！健康を願う新たなスタートを切ろう

新しい年を迎えるにあたり、健康を祈願する日本の伝統行事"七草粥"がTHE_Bから登場します。2025年の無病息災を願って、特別に栄養満点な七草粥を2025年1月6日から9日までの期間限定で販売します。

七草粥は、お正月明けに食べることが一般的で、日本の食文化の一部です。それぞれの"春の七草"、すなわち「せり」「なずな」「ごぎょう」「はこべら」「ほとけのざ」「すずな」「すずしろ」には、デトックス効果やビタミン、ミネラルの補給、さらには抗酸化作用など、健康面や美容面でも嬉しい効果が多く含まれています。これをTHE_B流にアレンジし、さらに栄養価の高いスーパーフードを取り入れることで、美味しさと体に優しさを両立させたオリジナルの七草粥に仕上げました。

この特別な七草粥のベースには、オートミールやキヌアを使用しています。これらの食材は、食物繊維が豊富で、年末年始の食べ過ぎで疲れた腸内環境の正常化に役立つことが期待できます。白米の代わりにこれらを使用することで、血糖値の急上昇を抑える低GI値の食材を選び、正月太りの対策にも最適です。健康でしっかりとした一杯を楽しむことができます。

加えて、THE_Bが誇る独自のスパイスやハーブオイルをトッピングすることで、ただの七草粥に留まらない魅力を生み出しています。捨てられがちなカブの葉を美味しく活用した手作りスパイス「デュカ」をトッピングすることで、カブの葉が苦手な方でも食べやすく、美味しさが引き立ちます。また、もう一つのトッピングとして、七草の一つであるセリを使用した風味豊かなディルのハーブオイルも施し、爽やかな香りを楽しむことができます。これらの工夫が、七草粥をより特別なものにしています。

販売は2025年1月6日(月)から9日(木)までの期間限定で、価格は800円（税込）となります。近くの店舗は、表参道店と中目黒店がありますので、ぜひお立ち寄りください。この機会に、心も身体もリフレッシュし、新しい一年のスタートを健康的に切ってみてはいかがでしょうか？

さらに、販売期間中には「お正月おみくじイベント」が開催されます。表参道店と中目黒店では、七草粥やアサイーボウルのトッピングフリーくじなどが用意され、必ず何かが当たる新春の特別企画です。イートインやテイクアウト商品を購入した方が対象ですが、この楽しいイベントもお見逃しなく！

THE_Bは、より良いライフスタイルを提案するコンセプトショップであり、ヴィーガンやスーパーフードを使用したメニューを楽しむことができます。サステナブルな選択肢を提供しているので、健康だけでなく環境にも配慮した選択をすることができます。新しい年を迎え、健康ライフを意識してみる良い機会です。皆様のご来店をお待ちしております。