淡路島の春を味わう！新登場のレモンクリームパスタ

大阪・梅田にある『島パスタMIKE』から、春の訪れを感じる新メニューが登場します。2026年3月4日（水）から提供が開始されるのは、淡路島の魅力が詰まった「北坂たまごと鮭と島キャベツのレモンクリームパスタ」。

この新しいパスタは、温暖な気候で育った新鮮な島キャベツと、こだわりの国産鶏卵「北坂たまご」を使用しており、一皿で淡路島の旬を体験できる贅沢な一品です。クリーミーで爽やかなレモンクリームソースが特徴で、早春の風を感じさせます。

こだわりの食材

『島パスタMIKE』では、毎日店舗内で製麺される特製の生パスタを使っており、今回は特に「島たまごのリングイネ」を使用。もっちりとした食感がレモンクリームソースと見事に絡み、食材の旨みを引き立てます。

また、鮭の旨味が加わることで、食べごたえも抜群。色とりどりの具材と相まって、目でも楽しめる一皿に仕上がっています。

お店のこだわり

『島パスタMIKE』は、「Eat / Slow Life」をテーマに、ゆっくりと美味しいものを楽しむことを大切にしています。店内は落ち着いた雰囲気で、リラックスしてお食事ができる空間です。淡路島の特産を使った料理を通じて、自然の恵みを感じられるひとときを提供しています。

営業時間は、11:00から21:00まで。こだわりのパスタを味わうなら、ランチやディナーに是非訪れてみてください。

限定メニューを楽しむチャンス

この春限定のメニューは、税込1760円で提供されます。風味豊かな淡路島の素材を直に感じられるこの機会をお見逃しなく。予約も受け付けているので、まずはお電話を！

- 店舗情報

店名: 島パスタ MIKE（ミケ）
TEL: 06-6147-7362
住所: 大阪市北区梅田３丁目１−３ルクア大阪 10階
MAP: 地図はこちら
WEB: 公式サイト
Instagram: @mike.pasta

この春、新しい味覚として登場するレモンクリームパスタをぜひ、『島パスタMIKE』で楽しんでください！