横浜発！新感覚のスイーツ「ラコーショ」が誕生。贅沢な生チョコサンド体験を楽しもう

新感覚スイーツ「ラコーショ」の誕生

横浜で20年以上愛され続けるスイーツが新たな魅力を纏い誕生しました。VANILLABEANSの「ショーコラ」をオマージュした新スイーツ「ラコーショ」は、まさに食の革命！チョコレートデザイン株式会社の代表、大槻昌弘氏が手掛けたこの商品は、濃厚な生チョコレートとサクサクのバタークッキーが絶妙に組み合わさった、全く新しい食感のクッキーサンドです。

「ラコーショ」ってどんなスイーツ？

「ラコーショ」は、人気No.1の「ショーコラ」と比べ、なんとチョコレートの量が2倍になっています。サクサクに焼き上げられたクッキー2枚の間に、贅沢な生チョコレートがサンドされたこのスイーツは、食べると冷やしたクッキーの「パリッ」とした食感と、生チョコの「とろける」口どけが楽しめます。濃厚なミルクチョコレートを薄いチョコレートでコーティングしているため、見た目も美しく、幸せを感じさせる逸品です。

誕生に秘められたストーリー

実は、「ラコーショ」の開発には面白い背景があります。VANILLABEANSのスタッフたちが「ショーコラ」と「パリトロ」の競争を繰り広げる中、「ショーコラ」が目を覚まし、後を追う形で新たな姿を手に入れたのです。今までもお客様に愛されてきた「ショーコラ」が、新たな挑戦を求めて進化を遂げた結果が「ラコーショ」です。これにより、より多くのチョコレートファンに楽しんでいただけるようになりました。

40種以上のバリエーションが楽しめる「ショーコラ」

「ショーコラ」はその誕生から20年以上の長い歴史を持ち、いつでもどこでも手土産の定番として人気を集めています。「サクッ、パリッ、とろーり」の食感を実現し、これまでに100種類以上のシーズナルなフレーバーが登場しています。特に、フェアトレード認証のチョコレートを使用した「ショーコラ」は、持続可能性にも配慮された美味しさが魅力です。

新たに注目を集める「パリトロ」

一方、2位の商品「パリトロ」も非常に人気があります。濃厚なショコラにとろけるガナッシュが包まれたこのプチショコラケーキは、チョコレート好きにはたまらない一品です。「ラコーショ」とのコラボレーションも楽しみなところです。

渡辺学のサステナブルな活動

VANILLABEANSは、サステナビリティの観点からも注目されています。2000年に設立し、持続可能な取り組みを続けているこのブランドは、売上の一部を使ってガーナに学校を建設したり、エクアドルでカカオの植樹活動を行ったりしています。おいしいチョコレートを楽しむだけでなく、世界に良い影響を与えられるなんて魅力的ですよね。

実店舗でも楽しめる

「ラコーショ」は2025年4月1日に正式に商品化される予定です。公式オンラインショップや横浜の実店舗で手に取ることができるので、ぜひチェックしてみてください。特にバニラビーンズのカフェは、横浜の魅力と共に、最高のスイーツを楽しむ場となっています。エイプリルフールにちなんだこのユニークなスイーツも、公式SNSでのシェアを通じてさらに広がっていくことでしょう。

今後もVANILLABEANSからの素晴らしいスイーツの情報を楽しみにしていてください。新たな生チョコサンド「ラコーショ」、ぜひ味わってみてください！