あなたの笑顔で能登を笑顔にする新スイーツ『能登復興輪島プリン』の誕生

能登復興輪島プリンが誕生するまでの物語

11月13日、あなたの笑顔で能登を支える新たなスイーツ『能登復興輪島プリン』の販売が開始されます。能登半島地震の復興を願う特定非営利活動法人輪島市地域づくりNPOが中心となり、金沢の飲食店と共に生まれたこのプリンは、能登産の食材を使った「食べる応援スイーツ」です。さらに、発売前日の11月12日には試食会も開催され、多くの方々とこの取り組みを共有する機会になります。

食を通じて広がる応援の輪

能登半島地震から時間が経つ中、金沢には「何か応援したいけど、どうすればいいかわからない」と思っている人が多くいます。そんな漠然とした気持ちを形にしたのが、金沢の立ち呑み屋『ちょい吉』の店主、まきさんと、再会した3人の友人たちとの会話から生まれた「ひと瓶のプリン」です。彼らの意志の結晶とも言えるこのプロジェクトは、お客様に歴史を伝えながら、被災地を支える力に繋がります。

ひとつの約束が生み出す想い

中浦さんが『ちょい吉』を訪れ、カズコさんとシュンさんと再会した場面は印象的です。話が進む中、シュンが「プリンを売りたい」と語りかけると、カズコは「じゃあ私がデザインを」と応じ、この時に結ばれた約束が新たな形で表現されました。彼女の筆文字を用いたデザインは、プリンに特別な意味を持たせ、お客様が周囲に応援の気持ちを伝えられる仕掛けを作り上げたのです。

未来を変える一口

『能登復興輪島プリン』は、地元の新鮮なミルクと卵を使用した手作りのプリンです。全ての材料が能登から集められており、購入を通じて地域の経済を支えることができます。中浦さんが言うように、「このプリンを食べることが能登を応援する行動に繋がり、嬉しい結果が期待できる」と、この商品に寄せる熱い思いがひしひしと伝わっています。

復興支援の意義

『能登復興輪島プリン』の売上の一部は、輪島市地域づくりNPOの復興支援活動に活用され、地元の人々の笑顔を取り戻す力になります。このように、ただの食べ物ではなく、行動を起こすきっかけとなるプリンとして、多くの人に受け入れられることを目指しています。

広がる応援の輪

この取り組みに加わるインフルエンサー『パン団子』は、SNSを通じて「#のと活」といったハッシュタグを広め、全国に応援のメッセージを届けています。これにより、さらに多くのサポーターを巻き込み、能登復興の輪が広がることが期待されます。

『のと復興支援Station』とは

金沢駅構内に位置する『のと復興支援Station』は、能登の復興を願う多くの人々をつなげる重要な拠点です。ここでは、能登の特産品や復興応援商品を取り扱い、全国に情報を発信し続けています。『能登復興輪島プリン』も、この Station が繋いだ想いから生まれたプロジェクトの一つです。

特別なお披露目会

この新しいプリンの発売に先立ち、試食会が11月12日（水）に開催されます。参加者は、能登産の素材を使ったプリンを無料で味わうことができ、商品の背景や今後の支援方法についての情報を共有する場となっています。メディア関係者やインフルエンサー、一般のお客様など、どなたでも参加できるオープンなイベントです。

あなたの笑顔が能登の力に

『能登復興輪島プリン』の販売は、単なる商品ではなく、地域の希望の象徴としての役割を果たします。あなたの笑顔を通じて、このプリンが能登の多くの人々の笑顔に繋がることを願ってやみません。私たちと共に、ひと瓶のプリンから始まる応援の輪に参加してみませんか。あなたの一口が、未来を変える第一歩になることを信じて。