北海道の新たな生チョコレートブランド「ICEBERG」が初披露！

北海道発の新生チョコ「ICEBERG」誕生

2026年1月16日、北海道を代表する新しい生チョコレートブランド「ICEBERG」が、名古屋のジェイアールタカシマヤで先行デビューします。このブランドは、ユニークな新食感を提供することを目指しており、そのシグニチャー商品である「ICEBERG」は、今までにない口どけ感を誇ります。

この生チョコレートは、口の中でスッと溶ける柔らかな食感に加え、パリパリとした薄い外皮が楽しめるのが特徴です。二段階の口どけ製法を採用し、北海道産の新鮮な生クリームを使用することで、これまでにない革新的な生チョコレートを実現しました。

豊富なフレーバー

「ICEBERG」は、ミルクチョコレート、ストロベリー、マスカットの3種のフレーバーをラインナップ。どれも個性的で、贈り物にもぴったりです。16個入りは1,296円（税込）で、トートバッグ入りの場合は1,944円（税込）。

厚岸ウイスキーとのコラボ

さらに注目したいのが、「ICEBERG」と厚岸ウイスキーとのコラボレーションです。この特別な一粒は、厚岸蒸溜所のシングルモルトジャパニーズウイスキーと、生チョコの滑らかさが見事に融合。口に含むと、ウイスキーの豊かな香りと甘味が広がり、北海道の自然との深い結びつきを感じられる贅沢な体験が味わえます。こちらは、16個入りで2,160円（税込）となっており、トートバッグ入りは2,808円（税込）です。

限定販売の特別な体験

「ICEBERG」は、ジェイアール名古屋タカシマヤの「アムール・デュ・ショコラ」において、特定の期間のみ提供される特別な商品です。このイベントは、バレンタインを特別な一瞬に演出するために、ブランドの世界観や新しい食感を最大限に楽しむために設計されています。この希少な機会を逃さず、ぜひ訪れてみてください。

北海道からの新たなお土産

「ICEBERG」は、新たな北海道の魅力を届けるスイーツとして期待されています。株式会社Woodstockが立ち上げたこのブランドは、すでに「スノーチーズ」や「ニセコメイプルバター」など、多くの成功を収めている新しい北海道土産を生み出しています。個性的なスイーツは、地元の方々や観光客から非常に評価されており、毎日多くの人々が訪れています。これからも北海道の魅力を引き出す新しいお土産の登場に、要注目です。

出店情報

店舗名：ICEBERG（アイスバーグ）
場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階メイン会場
住所：名古屋市中村区名駅一丁目1番4号
期間：2026年1月16日（金）〜2月14日（土）
営業時間：10:00～20:00 ※最終日は午後7時閉場

この機会にぜひ、北海道の新しい味覚「ICEBERG」を体験してみてください。きっと、あなたのバレンタインを特別なものにしてくれるでしょう。