#レモン #ウカキ氷 #ukafe

ukafeの新フレーバー「ウカキ氷」で夏を楽しむ

夏休みが近づく中、皆さんはどのように過ごす計画を立てていますか？今年の夏にぴったりの爽やかなスイーツが、トータルビューティーカンパニーukaが運営するカフェ「ukafe」から登場します。8月1日よりスタートする「ウカキ氷」シリーズの新フレーバー、シチリア産のオーガニックレモンを使ったレモンのウカキ氷は、暑い夏にぴったりのひんやりスイーツです。

レモンウカキ氷の魅力

新しく登場するレモンウカキ氷は、フレッシュなシチリア産のオーガニックレモンをたっぷりと使用。果実を丸ごと氷の中に閉じ込めているため、レモン本来の酸味や皮の爽やかな苦味が存分に味わえます。また、甜菜糖によるやさしい甘さのシロップと、自家製のレモンクリームが絶妙にマッチ。特に、自家製レモンクリームには、沖縄の農家が丹精込めて育てた稀少な「マイヤーレモン」が使用されています。

マイヤーレモンとは？

マイヤーレモンは、レモンとオレンジの交配種で、一般的なレモンよりも甘みが強く、酸味がマイルドです。そのため、デザートにも料理にもぴったりフィットします。沖縄県の農家、蓮美江子氏が無農薬で育てるこのレモンは、養蜂も行いながら地球に優しい農業を実践しているのも魅力の一つです。グリーンの状態で収穫されたマイヤーレモンは、鮮烈な香りとともに強い酸味とほろ苦さが珍しく、夏のこの時期こそ味わって欲しい果実です。

期間限定の特別な体験

レモンウカキ氷は、8月1日から9月30日までの期間限定メニュー。暑い夏の日に、爽やかなレモンのスイーツで暑さを吹き飛ばしましょう。ウカキ氷は、EAT INで税込1,320円、TO GOで1,296円というお手頃価格でお楽しみいただけます。

また、レギュラー版のウカキ氷には石垣島のレモンクリームが使用されており、EAT INで税込1,650円、TO GOで1,620円です。どちらも魅力的で、リフレッシュ効果抜群のスイーツ。カフェでのお食事後に、ぜひお試しください。

アクセス情報

「ukafe」は、東京ミッドタウンガレリアの2階に位置しており、ビューティ＆ヘルスケアのフロアにあります。営業時間は11:00から20:00まで、フードのラストオーダーは18:30、ドリンクは19:30です。訪れる際には、最新の営業情報を確認することをおすすめします。

公式Instagramもチェックして、最新メニューやイベント情報を見逃さないでください！

夏の思い出を、ukafeのウカキ氷で特別なものにしてみてはいかがでしょうか？

関連リンク

サードペディア百科事典: レモン ウカキ氷 ukafe