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イータリーの初夏を感じる美味しいキャンペーン

イータリー・アジア・パシフィック株式会社が、5月14日から6月30日まで「Enjoy like an Italian」と題したキャンペーンを展開します。これは、初夏のイタリアを“食べて、作って”楽しむことをテーマにした試みです。この期間中、レストランでは新鮮な食材を使った季節限定のパスタメニューが登場し、自宅でもその味を再現できるレシピセットが販売されます。

季節のパスタメニュー

イータリーのレストランで提供されるパスタは、リグーリア州、ヴェネト州、トスカーナ州からセレクトされた、初夏にぴったりの特別な料理です。まずご紹介するのは、ジェノヴァの伝統的な一皿『Trofie al pesto（トロフィエ・アル・ペスト）』です。手打ち風のショートパスタに、自家製バジリコの香り高いソースをかけて楽しむこの料理は、まさにイタリアの初夏の風味を感じさせてくれます。価格は2,480円（税込）です。

次に紹介するのは『Tagliolini ai frutti di mare e colatura di alici（コラトゥーラ風味の魚介のタリオリーニ）』。魚介の風味が強いタリオリーニに、イワシの魚醤コラトゥーラの旨味をプラスした一皿で、税込2,680円という価格です。

また、ヴェネツィアの名物料理『Spaghetti al nero di seppia（イカスミのスパゲッティ）』は、真っ黒なイカスミを使ったパスタで、白ワインとの相性も抜群。価格は1,980円（税込）です。最後はトスカーナ伝統の太麺パスタ『Pici all'Aglione（ピーチ・アッラリオーネ）』。こちらは香り高いトマトソースが絡まり、素朴で力強い味わいを楽しめる一皿になります。価格は1,980円（税込）です。

さらに、これらをフルコースで楽しめる「初夏のパスタコース」は、前菜からドルチェまでが揃い、合計3,980円（税込）で提供されています。前菜やパスタを選ぶ楽しさもあり、イタリアの食文化を存分に味わうことができます。

自宅で味わえるレシピセット

イータリーでは、レストランの味を自宅でも楽しめるレシピセットも販売しています。これらのセットには、リグーリア州やヴェネツィア、トスカーナの名物パスタが含まれており、簡単に再現可能な内容となっています。

例えば、『トロフィエ・アル・ペスト』のレシピセットは、トロフィエとバジリコソース、EATALYのエコバッグが含まれ、価格は3,280円（税込）です。その他にも、『コラトゥーラ風味の魚介のリングイネ』、イカスミのスパゲッティ、ピーチ・アッラリオーネのセットもそれぞれ手に入れることができます。

これらのレシピセットは全てエコバッグに入っており、持ち帰りも便利です。自宅でイタリアの初夏を感じながら、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

取り扱い店舗

イータリーのレストランは東京都内および神奈川県に複数店展開しています。

• - イータリー銀座店（東京都渋谷区銀座6丁目10-1 GINZA SIX 6F）
• - イータリー丸の内店（東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅B1）
• - イータリー日本橋店（東京都中央区日本橋室町1-4-1 日本橋三越新館B1）
• - イータリー原宿店（東京都渋谷区神宮前1丁目14-30 ウィズ原宿 3F）
• - イータリー湘南店（神奈川県藤沢市辻堂神台1丁目3-1 テラスモール湘南 湘南ヴィレッジ 1F）

日本では、銀座をはじめとして、湘南、原宿、丸の内、日本橋にも店舗を展開し、イタリアの美しい食文化を多くの人々に伝えています。

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