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イートアンドの新たな挑戦、九州工場の地鎮祭

株式会社イートアンドフーズは、宮崎県都城市に新たな生産拠点を設けるための計画を進めています。この度、2025年9月の着工、2026年12月の生産開始に向けて、地元の関係者が集まる中で地鎮祭が執り行われました。この新工場の建設は、イートアンドグループの「食を通じて、ワクワクする未来を。」という目的のもと、地域の社会に貢献する重要なプロジェクトなのです。

新工場の意義と期待

新たに設立される九州工場は、特に西日本エリアでの生産体制を強化することを目指しています。製品の供給をスムーズにするため、宮崎県の豊かな農畜産物を原料とし、大阪や神戸への海上輸送を行うことで、物流業界の抱える「2024年問題」に対しても積極的に寄与する役割を果たします。新工場の設立により、今までの工場が持つリスク分散の面でも大きな利点となり、万が一の事態に対しても柔軟に対応できる体制が整うと言えます。

代表取締役社長の仲田浩康氏は、地鎮祭での挨拶の中で新工場の意義を語り、「地元の皆さんの信頼に応え、愛される工場を目指したい」と意気込みを見せました。また、昨年には冷凍餃子の売上が日本一を達成したことを振り返り、これを機にさらなる躍進を目指す姿勢を確認しました。

新工場の概要

新工場の概要は以下の通りです：

• - 所在地: 宮崎県都城市高城町桜木脇ノ田1702番13
• - 敷地面積: 8,259.88㎡
• - 延床面積: 7,839.00㎡（2026年12月第一期）
• - 投資総額: 6,606百万円
• - 主な製造商品: 羽根つき餃子、ぷるもち水餃子、たれつき焼売など。
• - 生産能力: 約1,300トン／月

この工場が稼働することで、全体の製造能力は25％も増強されます。これは、イートアンドがさらなる食文化の発展に寄与する一環となることが期待されています。

主な製造商品

新工場で生産される予定の商品についても注目が集まります。どの家庭でも楽しめる「羽根つき餃子」や「ぷるもち水餃子」など、手軽に楽しめる美味しさを持つ製品が揃っています。

• - 羽根つき餃子: パリッとした食感が特徴で、油や水を使わず誰でも簡単に調理できます。
• - ぷるもち水餃子: 鶏むね肉と香辛料で旨みを引き立て、鍋料理との相性も抜群！
• - たれつき肉焼売: 柔らかい皮と鶏の旨味がマッチし、自宅で手軽に味わえる一品。

地域との繋がりと未来

新工場は、ただ製品を生産するだけではなく、地域に根ざした企業としての役割も果たします。都城市だけでなく、周辺地域の雇用促進にも寄与することから、地元の方々との強い絆を築いていきたいと考えています。

イートアンドの新たな工場設立は、地域の活性化と食文化の発展に貢献する大きな一歩です。今後の展開に目が離せません。

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