透き通る美しさが魅力の「涼真珠」
今年の夏、特に注目を集める和菓子が登場しました。それが、あづみの茶胡蝶庵から発表された「涼真珠(抹茶)」です。株式会社綿半三原商店が自信を持って提供するこの逸品は、ただ見た目が美しいだけでなく、口当たり、香り、味わいといった五感すべてを満たす芸術品と言えるでしょう。
「涼真珠」は、お茶屋ならではのこだわりが詰まった抹茶餡と、滑らかな葛生地が見事に融合した姿が特徴です。名の通り、真珠のような艶やかさで、見ているだけで涼しさを感じられます。特に、暑さが続くこの時期には、冷たい緑茶や冷茶と合わせて楽しむのがおすすめ。もちろん、熱いお茶との組み合わせも格別で、抹茶の深い味わいが引き立ちます。
暑い夏にぴったりの和菓子
「涼真珠」の製造には、お茶屋の職人が丹精を込めています。こだわりの抹茶を使用することで、上質な風味を引き出し、葛生地はその柔らかさと冷たさで、口の中でとろけるような感覚を演出します。これまでにない食感の和菓子でありながら、どこか懐かしさを感じさせる一品です。
また、価格も179円(税込)と手に取りやすく、手軽に贅沢な味わいを楽しめるのも嬉しいポイントです。特にこの時期、本格的な和菓子を楽しみたいと思っている方には、まさにうってつけのアイテムです。
販売情報と店舗のお知らせ
「涼真珠(抹茶)」は、あづみの茶胡蝶庵の店舗限定で販売されています。ただいま展開されている店舗は、あづみ野本店、松本石芝店、イオン豊科店、諏訪店、ベイシアあづみの堀金店、南長野店、松本寿店、中野店となっています。オンラインショップでも胡蝶庵の商品が楽しめるので、店舗に行けない方でも購入可能です。
次回の暑い季節のおやつや、友人や家族への手土産としてもぴったりな「涼真珠」。暑さを忘れさせてくれる、目にも舌にも涼を運ぶこの和菓子を、是非ともお試しください。
公式ホームページ:
胡蝶庵
オンラインショップ:
胡蝶庵オンライン
夏の和菓子を楽しむことで、より豊かな時間を体験できること間違いなしです。さあ、涼やかなひとときを「涼真珠」とともにお過ごしください。