8年の歳月をかけた新フレーバー「CREMIA the Matcha」が登場！

8年の歳月をかけた新フレーバー「CREMIA the Matcha」を発表！

プレミアム生クリームソフトブランド「CREMIA」から、新たなフレーバー「CREMIA the Matcha」が登場します。この商品の発売日は2026年3月5日で、開発にはなんと8年の歳月を要しました。日世株式会社は、大阪府茨木市に本社を構えるソフトクリームの総合メーカーとして、ソフトクリームの常識を打ち破る商品を作り続けています。

開発の背景

最近、ソフトクリームでは抹茶が非常に人気を集めています。好きな味のアンケートでは、抹茶がチョコレートに次いで2位にランクイン。特に、訪日外国人観光客にとっては、抹茶は欠かせないアイテムです。これに加え、日本茶の輸出額は年々増加し、2024年度には過去最高が予想されています。

そのため、CREMIAブランドは、「生クリームの風味」を最大限に引き出した抹茶ソフトを作ろうと、このフレーバーの開発に着手しました。しかし、開発で直面した最大の課題は、「濃厚なミルクの風味」と「自然な抹茶の風味」を同時に実現することでした。

最高級の抹茶を使用

「CREMIA the Matcha」では、宇治抹茶を使用しており、これは農林水産大臣賞を受賞した茶師が監修したものです。抹茶の「うまみ」や「甘み」を最大限に引き出すために、クリームとのバランスを徹底的に調整しました。この独自の配合により、CREMIAならではの濃厚なミルク風味の中に、抹茶の香り豊かで甘みが感じられるクリーミーなソフトクリームが完成しました。

GOLDEN RATIOの誕生

CREMIAブランドの特徴ともいえる生クリームと抹茶の黄金比率。この新しいフレーバーは、日世ソフトクリームミックスの抹茶フレーバーとして、一般店向けでは初となる生クリームが配合された商品でもあります。これにより、他のソフトクリームとの差別化が図られています。

商品概要

- 商品名：CREMIA the Matcha
- 発売日：2026年3月5日（木）
- 乳脂肪分：7.2%
- 無脂乳固形分：9.5%
- 特徴原料：北海道産生クリーム、宇治抹茶

公式サイトでの詳細はこちら

CREMIAの魅力

CREMIAは2013年に初めて登場して以来、そのプレミアムな味わいで多くの人に愛されてきました。特に、北海道産の生クリームをたっぷり使用した濃厚なミルク感と、すっきりとした後味が特徴です。現在では、様々なフレーバーも展開されていますが、「CREMIA the Chocolat」や「CREMIA the Matcha」といった新アイテムは、ソフトクリームの常識を覆す美味しさを提供しています。

まとめ

「CREMIA the Matcha」は、これまでのと同様に、真の美味しさを追求した結果誕生した一品です。8年の歳月をかけたこのソフトクリームを、ぜひ一度味わってみてください。新しい抹茶ソフトの誕生によって、多くの人々に特別な体験が広がることでしょう。日世株式会社は、皆様にその贅沢なスイーツをお届けするため、これからも様々なアイデアを形にしていきます。