高評価のスイーツブランド、ケンズカフェ東京が再登場
グルメ好きの話題をさらう「ケンズカフェ東京」が、約1年ぶりに「いよてつ高島屋」でポップアップ店舗をオープンします。期間は2025年1月7日から13日までと限られているため、このチャンスをお見逃しなく!特に、看板商品である特選ガトーショコラは、多くの著名人からも称賛を受けているほどの人気です。
特選ガトーショコラの魅力
こちらのガトーショコラは、4000円と値段はしますが、その価値は十分にあります。使用されているのは世界最高峰のチョコレート「DOMORI」のもの。創業者であるジャンルーカ・フランゾーニが、ケンズカフェのために特別に調合したチョコレートを使用しており、他では味わえない体験を提供します。
このガトーショコラは、常温ではテリーヌショコラのようになり、冷やすと生チョコのような食感に、さらにレンジで軽く温めるとフォンダンショコラのように変化します。つまり、温度によってさまざまな香りや食感、口溶けを楽しむことができ、その日の気分に合わせてお好きなスタイルでどうぞ。
新しいスイーツのラインナップ
この期間限定の出店では、特選ガトーショコラだけでなく、前回の出店時には手に入らなかった新商品も目白押しです。特に注目なのが、もっちり食感を追求したKEN'Sカヌレです。580円で販売されるこのカヌレには、スイートチョコ、ホワイト、キャラメルチョコの3つのフレーバーがあり、それぞれが絶妙なバランスでコーティングされています。
また、特に人気を集めているのはKEN'Sキャラメルサンド。1950円で5個入りのこのスイーツは、滑らかなくちどけの生キャラメルをカカオクッキーでサンドした商品で、クッキーとキャラメルの間にチョコレートが入っていて、深い味わいを実現しています。そして今年は数量限定で「KEN'Sキャラメルサンドレモン」も販売され、爽やかなレモンの酸味を楽しむことができます。
そして、KEN'Sエクレア(580円)も見逃せません。ビターチョコレートとナッツのコーティングが、クリームの優しい甘さを引き立てる絶品です。
イベント詳細
この限定店舗は、地階東エスカレーター横にて展開され、営業時間は午前10時から午後19時まで。こだわりのスイーツを直接味わえるこの機会は、普段は手に入りにくい名作スイーツをこの7日間だけ楽しむことができます。特に特選ガトーショコラは数量限定のため、早めの訪問をおすすめします。
今後の展望と店舗紹介
ケンズカフェ東京は今後も、百貨店でのポップアップ店舗を増やしていく予定です。多くの方にその美味しさを知ってもらうため尽力していくとのこと。
また、関西エリアでは、奈良県生駒市に正規販売店である生駒店があり、特別生産品の特選ガトーショコラも毎日20個限定で販売されています。気軽に訪れてみるのもおすすめです。詳細は公式のInstagramで更新情報をチェックしてください!
この機会に、ぜひケンズカフェ東京のスイーツを楽しんでみてはいかがでしょうか?バレンタインやホワイトデーの手土産にも最適です。