食品ロス削減に向けた具体的取り組みを学ぼう！セミナーのご案内

2026年1月16日（金）に、食品ロス削減に関する重要なセミナーが開催されます。主催は、株式会社日本計画研究所（JPI）。このセミナーでは、環境省の村井辰太朗課長補佐が講師を務め、食品ロス削減のための取り組みについて詳しく解説します。

最近の食品ロス問題

食品ロスは、日本国内だけでなく、世界規模で深刻な問題となっています。国連が定めた「持続可能な開発目標」（SDGs）でも、2030年までに食料の廃棄を半減させることが求められています。これは、私たちの未来を守るために不可欠な目標でもあります。特に、家庭での食品ロスは多く、これを解決するための基盤が求められています。

セミナーの詳細

このセミナーでは、以下のような内容について学ぶことができます：
1. 食品ロス量の現状：現在の日本における食品ロスの実態を把握することから始まります。
2. 食品ロス削減の基本方針：どのような政策が講じられているのか、その基本的な考え方を理解します。
3. 具体的な取り組み：法的な枠組みや地域活動など、実際に行われている取り組みを紹介します。
4. 事例紹介：成功した事例を通じて、実践的な知識を得ることができます。
5. 質疑応答：講師に直接質問できる貴重な時間も設けられています。
6. 交流会：参加者同士のネットワーキングを促進し、新たなビジネスチャンスを広げる機会です。

セミナーは、会場参加、ライブ配信、アーカイブ視聴から選べ、受講料は37,870円（税込）ですが、特典として、同社の受講者一名に同行者が一名無料で参加可能です。地方公共団体からの参加者には特別料金も設定されています。

環境省による取り組み

環境省が推進する「食品ロス削減推進法」に基づき、2030年度までに家庭系食品ロスを2000年度比で半減、事業系食品ロスを60%削減することを目指しています。講義を通じて、これらの目標に対する取り組みの全貌を知ることで、私たちも責任を持った行動を起こすことができるでしょう。

サポート体制

セミナー終了後には、講師への質問を通じてさらなる理解を深めることができ、参加者同士の人脈を広げる貴重な機会が設けられています。食品ロス削減は、個人だけでなく企業にとっても重要なテーマであり、これを機に積極的に取り組んでいくための情報を手に入れるチャンスをお見逃しなく！

参加を希望される方は、公式サイトからお申し込みをお願いします。詳しい情報は、こちらをご覧ください。