#博多 椒房庵 #めんたいこ #チューブ

家庭で楽しむ本場の博多風味！めんたいこチューブの新登場

博多料理の魅力である「めんたいこ」を、もっと手軽に日常の食卓に取り入れることができる新商品が登場しました。2025年8月1日（金）、福岡の久原本家グループが展開する「博多 椒房庵」から新たに発売されるのは『めんたいチューブシリーズ』。

博多 椒房庵のこだわり

「博多 椒房庵」は1990年に誕生した、北海道産のたらこを使った辛子めんたいこの専門ブランド。魚介のうまみを引き立てる特製の辛子たれでじっくり漬け込まれた「あごだしめんたいこ」は、その味わい深さで評判です。釘づけにされるようなその美味しさは、全国で愛されています。今回の新商品は、飲食店でも人気のあるような「めんたいパスタ」や「めんたいポテトサラダ」を、家庭で手軽に再現できるアイテムです。

チューブで簡単に調理

めんたいパスタ

このシリーズの第一弾となる『パスタ めんたい』は、博多の味を家庭で楽しむことができる絶品です。国産あごだしを使用しためんたいこのピリッとした辛味が、かつおと昆布の出汁とベストマッチ。ゆでたパスタに和えるだけで、食欲をそそる本格的な一品が完成します。

【作り方】

• - 材料（1人前）：

- パスタ 100g
- 油 大さじ1
- パスタめんたい 40g

簡単に本場の風味を楽しめるから、友人や家族とのディナーにもぴったりです。

ポテサラめんたい

もう一方の新商品『ポテサラ めんたい』は、自家製マヨネーズとレモンの香りが絶妙なバランスを奏でます。ホクホクのじゃがいもと粒感のあるめんたいこのコンビネーションが口の中で弾ける美味しさ！

【作り方】

• - 材料（2人前）：

- じゃがいも 150g
- ポテサラめんたい 30g

つぶしたじゃがいもに加えるだけで、簡単に家庭で大人気のポテトサラダが作れます。

発売記念イベントも開催

新商品の発売に合わせて、久原本家 総本店および福岡天神岩田屋店では3日間限定のお披露目会が開催されます。この期間中は、商品の開発者が店舗にいるため、商品の説明を直接聞ける貴重な機会です。さらに、椒房庵の他の商品も試食できるので、ぜひ立ち寄って美味しさを体験してみてください。

開催概要

• - 開催日時：8月1日（金）～8月3日（日）各日14時～15時
• - 実施店舗：

- 久原本家 総本店
- 福岡天神岩田屋店

椒房庵と久原本家グループ

「博多 椒房庵」は、辛子めんたいこの伝統を守りながら、常に新しい楽しみ方を提案するブランドです。久原本家グループは、明治26年に創業し、現在では総合食品メーカーとして様々なブランドを展開、博多の味を大切にした商品を提供し続けています。

公式通販サイトも近日公開

新商品のチューブめんたいこは、福岡市内の店舗で先行販売されるほか、2025年9月1日（月）より久原本家の公式通販サイトでも購入可能となります。お家でも博多の風味を楽しむために、この機会をお見逃しなく！

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