スタイルブレッドが新たに本格ピッツァを業務用に導入！その魅力とは

スタイルブレッドが新たなピッツァを発表！

株式会社スタイルブレッドは、2025年10月1日から業務用商品の新アイテムとして、薪窯で焼き上げた本格ピッツァの3種類を発表します。今回登場するのは、ナポリの伝統製法によきメイドの生地が特徴で、どれも素材の持つ魅力を存分に引き出すことを意識した逸品です。これにより、全国のホテルやレストラン、カフェなど、様々なシーンで楽しむことができる美味しさが実現されました。

新商品ラインナップ

1. ピッツァ・マルゲリータ
フレッシュなトマトソースに、贅沢に使用された水牛と乳牛の2種類のモッツァレラチーズが特徴です。シンプルな構成ながらも、素材そのものの風味と奥深い味わいを楽しめます。

2. ピッツァ・クワトロフォルマッジ
ゴルゴンゾーラ・ピカンテ、マスカルポーネ、グラナパダーノ、モッツァレラの4種のチーズを贅沢に組み合わせた一品。まろやかなホワイトソースが、香ばしい生地と濃厚なチーズの風味を引き立てます。

3. ピッツァ・トマトソース
シンプルなトマトソースを基本にしたピザで、リベイク後にはしらすや生ハムといった具材をプラスすることで、オリジナルメニューを自在にデザイン可能です。

スタイルブレッドのこだわり

スタイルブレッドは、群馬県桐生市の伝統的なベーカリーに起源を持ち、2006年から冷凍パンの製造・販売を始めました。その際、代表の田中知がアメリカで得た「おいしいパンは冷凍が美味しい」という理念に基づいています。また、自社開発した「桐生酵母」や厳選された国産小麦を使用し、低温長時間熟成製法で焼き上げたパンは、全国約4,000のホテルやレストランに愛されている理由です。