秋を味わう贅沢な新作シフォンケーキ『Rich Mont Blanc』が登場！

秋を存分に堪能！新作シフォンケーキ『Rich Mont Blanc』

手作りシフォンケーキ専門店『This is CHIFFON CAKE.』から、待望の秋限定フレーバー『Rich Mont Blanc』が初お目見えしました。栗の魅力をたっぷりと引き出したこのシフォンケーキは、食欲の秋にぴったりな贅沢なスイーツです。

栗の魅力を存分に楽しめる一品

『Rich Mont Blanc』は、“栗好き”のためのケーキといえるでしょう。ふんわりとしたシフォン生地には、濃厚な栗の風味が練り込まれ、食べるたびに栗の香りが広がります。さらに、栗本来の味わいを生かした濃厚マロンクリームがたっぷりと使用されており、これにアーモンドの香ばしさをプラスすることで、奥深い味を実現しています。栗づくしの幸せ感を、ひと口ごとに感じられるのがこのケーキの魅力です。

食感と香りのバランスを楽しむ

このシフォンケーキは、舌の上で軽やかに溶ける生地と、絹のようになめらかなクリームが組み合わさることで、極上の口どけを実現しています。また、食べ進めるうちに、栗とアーモンドのバランスが少しずつ変わっていくのも『Rich Mont Blanc』ならではの特長です。一口ごとに異なる味わいの変化を楽しめるため、飽きずに最後まで楽しむことができます。

香ばしさと贅沢感の共演

天面には、栗の甘みが際立つ濃厚なマロンクリームと、アーモンドペーストをブレンドしたアーモンドマロンクリームが、二層構造で贅沢にのせられています。この組み合わせが、食感や甘さのバリエーションを際立たせ、食べる楽しみを倍増させます。また、側面を囲むキャンディングアーモンドが、ザクザクとしたユニークな食感を提供し、濃厚な風味をアクセントに添えています。

秋の思い出づくりにぴったりな一品

さらに、天面には渋皮栗が大胆にトッピングされており、見た目にも秋の豊かさが表現されています。彩りも美しく、特別なデザートとして、家族や友人との時間を彩る一品としてご利用いただけます。

この『Rich Mont Blanc』は、2025年9月5日から受注が開始となり、9月12日より発送が順次行われます。冷凍状態でお届けされますので、食べたい時に解凍して楽しむことができ、3つの異なる食感を味わうことができるのも大きな魅力。価格は3,700円（税込）で、4号サイズのシフォンケーキが393gでお楽しみいただけます。