milkkissが舞浜イクスピアリにポップアップストアを開設!
千葉県の舞浜、商業施設「イクスピアリ」にて、2025年4月16日から5月15日まで、株式会社milkkissが初のポップアップストアを開催します。この大注目のイベントでは、定番の8種類に加え、週替わりの限定メニューも含めて、合計9種類のソフトクリームが楽しめます。この機会に、まだ味わったことのない極上のソフトクリームを体験してみませんか?
ポップアップストアの特徴
ポップアップストアでは、milkkissのソフトクリームを提供するために、イタリア製の最新型カルピジャーニ社のソフトクリームサーバーが導入されます。この大容量の設備は、普段は設置が難しいため貴重です。しかし、イクスピアリの協力により実現できました。営業時間は毎日11時から21時まで、ぜひお立ち寄りください!
milkkissソフトクリームのこだわり
milkkissのソフトクリームは、550円(税込)という手頃な価格で提供され、味わいに妥協はありません。「本当に美味しいソフトクリーム」とは何か、徹底的に考え抜かれたレシピを元に、多くの研究と試行錯誤の結果、自信を持って都内No.1を名乗ります。
すべての工程を手作業で行い、特に主原料のミルクは、北海道豊富町で放牧された牛から採れたものを使用しています。この地域は自然が豊かで、牛がストレスなく育つ環境。新鮮な草や質の良い餌を与えられた牛たちのミルクは、味わい深く、安心して口にできることが魅力です。
専用サーバーの魅力
使用されるカルピジャーニのソフトクリームサーバーは、独自の冷却システムを搭載しています。この技術により、きめ細かい氷の結晶を作り出し、滑らかな口どけを実現しています。さらに、適切な空気の混入量を維持して濃厚さを保ちつつ、しつこさを感じさせない味わいに仕上げています。milkkissは、カルピジャーニにソフトクリームに最適な調整を依頼し、納得のいく品質を実現しています。
無添加のこだわりソース
milkkissのソフトクリームに使用されるソースは、香料や着色料を一切使用せず、無添加にこだわっています。フルーツは真に美味しいものを厳選し、砂糖を少量加えただけ。手作りのキャラメルソースとチョコレートソースも、パティシエが丹念に作り上げており、その美味しさは格別です。
代表者の想い
milkkissを代表する谷藤未歩さんは、小学生時代に短冊に「アイスクリーム屋さんになりたい」と書いたことがきっかけで、2022年に同店を立ち上げました。美味しいソフトクリームを通じて、家族や大切な人との贅沢なひと時を提供したいという思いが込められています。「みんなの隣にいる存在となり、辛いことを乗り越える活力を与えたい」との想いから、日々努力を重ねています。
皆さんもmilkkissのソフトクリームで、最高の味わいを体験してみてください。イベント期間中、特別なソフトクリームをぜひご堪能あれ!